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豬腳麵線

豬腳麵線 文／緞妹、攝影／林仕傑 材料 　　豬腳1隻、長麵線1把、香菇2朵、紅蘿蔔、蔥、薑3片、小白菜2顆 調味料 　　醬油、酒、五香粉、冰糖 做法 　　1、豬腳洗淨，用滾水燙過撈起，放入調味料，加入1大杯水，用快鍋燜爛（約30分鐘）。 　　2、麵線放入滾水中煮熟、撈起，盛入大碗內，與煮好的豬腳（...
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新聞台: 國內外事 | 台長：嘟嘟
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