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金玉滿堂燴金瓜

金玉滿堂燴金瓜 材料 金瓜(約600公克)1顆、豬肉絲2/3碗、乾香菇2 朵、木耳1朵、洋蔥1/4顆、紅蘿蔔適量。 調味料 蠔油2 大匙、醬油1大匙、水1杯、鹽及地瓜粉適量。 做法 1、乾香菇泡軟去柄切絲,洋蔥及紅蘿蔔切絲備用。 2、金瓜洗淨切塊後用電鍋(外鍋放半杯水)蒸熟擺盤備用。 3、豬肉絲加入少許鹽及...

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