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2007-07-20 02:57:51| 人氣498| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

Murphy’s Irish Stout

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品飲日期:2007/7/18

Murphy’s Irish Stout,4%,serve chilled

依照包裝上的說明,開平後等五秒,酒瓶中的小球會作用產生非常多綿密而柔細的泡沫.

22 Color:黑褐色,黑巧克力色,不透光

20 Smell:初嚐其泡沫,奶味,苦甜巧克力味明顯,些許(較少)的麥芽香味融化在其中,幾乎無啤酒花的香味

20 Taste:酒體圓潤飽滿,口感滑順,幾乎沒有酸度,但卻是白巧克力的口味,帶一絲苦味.整體變化不大,略感單調

18 Finish:尾韻中等,酒體及香氣變化不大,複雜度也較不足.但酒質和口感應很適合搭配蒜泥白肉,糖醋魚等口味較重的食物

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台長： Hertford

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Mitch
這支我挺愛的，因為有我在英國的味道
還在等您小雙雙一支會的品飲記錄呢，好奇中
2007-07-21 23:01:40
Hertford
哈~~~我在英國印象較深的啤酒反而是Stella,這是英國朋友介紹我喝,當然Guinness也是很具代表性啦~

最近天氣太熱,一直找不到好時機喝一支會的好酒,怕糟蹋了他們.不過相信依我貪杯的程度,應該會很快就會有紀錄陸續更新了吧..^^
2007-07-22 02:34:53
Mitch
Stella在英國我也常喝，也蠻流行的，比較接近台啤的調性，話又說回來了，他可是比利時啤酒哩，只是不像台灣流行的比利時啤酒
期待您的更新囉，呵呵，夏天還是啤酒的季節阿
2007-07-23 11:33:07
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