電鍋食譜-家常簡易版＠千里萬里月明

2008-09-28 13:04:54| 人氣540| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

電鍋食譜-家常簡易版

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

1. 家常鹹稀飯 - 糙米 (白米都可) 薏仁黃豆等浸泡 + 各式瓜類 (或改白菜, 高麗菜也行) + 排骨 (或其他耐煮的肉類) 放到電鍋煮, 出去上課前按下電鍋 4-5小時後回來吃剛好很入味這可以不用再煮菜 - 要加什麼菜, 你可以自行決定. 豐儉由人.

2. 瓜仔雞湯 - 棒棒腿去買一些, 分2-3支, 一小包. 罐頭瓜仔一小瓶. 一起倒到內鍋.. 上層的盤子可以蒸飯, 或蒸蛋, 或來一盤蒸肉排. 這樣比較省電.

3. 紅豆芋圓湯或綠豆, 大花豆都可. (芋圓也可以改為其他QQ圓). 吃個2-3次也沒問題.

4. 菜飯 - 如鹹稀飯煮法, 但水份要比一般煮飯多一些 (但要比稀望少很多), 煮出來剛剛好. 要加的菜及肉類都可以加. 你注恴營養的搭配即可.

5. 蒸蛋: 蛋:水 =1:1 打好放入電鍋蒸熟即可. 這是5-10分鐘就可以的菜. 要加料也行. 加香菇, 加雞肉丁, 或魚板都可. 看什麼方便加什麼.

6. 粉蒸肉 - 梅花肉或排骨肉 (要有點油的肉)泡酒, 用蒸肉粉粘好 (不用加鹽), 事先在盤底排芋頭片, 或番薯片. 蒸好2樣都很好吃.

７．雞瓜湯－雞瓜洗淨＋紅棗或香菇．　這個湯鮮又有膠質．

８．有時可以滷一鍋滷味．肉類，蛋，豆干，海帶，豆皮，蘭花干，．．什麼都可以放．所以很好用哦．　只要另備白飯．就可以吃的開心了．　

7. 飲料:　買山楂，加水放電鍋蒸．　可以加糖或不加糖．　山楂，　１包６００ｇ，約５０元．　可以煮超多次．　去油脂，算健康又省錢．　（不用加一堆其他料）　偶而可以加糖．　

８．白木耳紅棗湯－白木耳，紅棗都很便宜，各買５０元備用．每次都放一點點即可．　進電鍋煮熟加糖．　可是很健康潤肺的．冷熱都好．　紅棗有時可以拿來煮紅棗雞湯．　

外鍋不加水,麵包放入, 開關按下. 這樣有烤箱的效果,又不會不小心燒焦.

我要檢舉

台長：長樂