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食品保存術／馬鈴薯煮過不要直接冷藏？

食品保存術／馬鈴薯煮過不要直接冷藏？ 2011/10/20 【摘自《食品保存術最新版》，食品保存研究會 著，聯經出版】 保存天數 常溫／1個月 冷凍／1個月 （X）只要煮過，就可以冷凍保存 （Ｏ）做成馬鈴薯泥，再放冷凍 馬鈴薯就算煮過，和冷凍整顆生馬鈴薯一樣，口感都會變差、變乾。所以，做成馬鈴薯泥最聰...
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新聞台: 千里萬里月明 | 台長：長樂
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