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勝利的美味

圖 / Jpop 的豬排套餐 (已倒店)如果是第一次去某一家日式料理店用餐的話,我習慣先點豬排飯來試試師傅的手藝。以日式料理的餐點中,豬排飯除了是平價的美味之外,也似乎象徵著好兆頭。因為對日本人而言,”豬排飯(勝丼)”與”勝利”的發音幾乎一樣,所以他們特別喜歡在考試或比賽前,吃個勝丼來祈求個好...

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