冰咖啡的熱氣 營造出光明的一面，其實是光明中的一抹黑。深沉如我，是一朵緒亂的雲。

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人生，有無限可能。



























在溫蒂漢堡工作了二個禮拜後開始著急的我，

是兼職的薪水根本無法負擔在加拿大的基本生活費，

於是上網開始看工作的訊息，而且是不爭氣的看華人的網站，

結果又看到了「市中心咖啡廳徵人」的訊息，

為何說是又看到呢？

因為早在四月份開始找工作的時候，S 就有分享了這則訊息給我，

不過當時覺得上班時間有點太早，所以完全不列入考慮，

現在，只要是全職工作，我都可以！(舉手)

於是5/21寄了履歷，5/25面試，5/31開始上班，

當初以為是華人的老闆，結果意外的踏入了奇妙的圈圈，

是非洲某個國家移民過來的老闆，我的同事們全部都是亞洲人，

分別有寮國、柬埔寨、越南、泰國、加寮混血、韓國…等。

接著，就展開了二份工作的繁忙期，

早上五點半起床，六點出門，搭上六點十四分的公車，

七點上班到下午三點，接著趕往另一份工作，

晚餐是五點前一定要完食的溫蒂漢堡，是一段一直吃公司餐的日子，

從五點上到十點，回到家弄好要睡都十二點了！

日復一日的只睡五個小時，我累壞了…

六月，忙碌的六月，終於讓我願意辭掉溫蒂漢堡，

畢竟，我是來加拿大打工渡假，而不是無止盡的工作呀！(驚)



























位於市中心的咖啡廳，是在政府機關大樓裡，

渥太華 Ottawa 是加拿大的首都，也是公務員的大本營，

主要的客群就是附近的公務員囉！

有一種像是政府機關的員工餐廳的味道~

咖啡廳的營業時間是早上六點到下午五點，

我的上班時間是早上七點到下午三點，

咖啡廳主要的營業項目是美式咖啡，共分成7種，

採取自助式，拿好杯子結帳後就可以去倒咖啡，

倒完後有牛奶或是Cream之類的可以選擇，

糖和奶精也都有唷！

除了咖啡之外，早餐、午餐、下午茶都包山包海的包進來，

早上大家會點培果早餐，最多的是蛋、起士、蕃茄和火腿的組合，

另外的Cream cheese也是熱門選項，

除了熱呼呼的現做早餐，也有米布丁、燕麥餐和沙拉可以選擇，

中午時間可以選購三明治加任選湯品一種，

主要的湯有鄉村蔬菜湯、泰式紅咖哩湯和每日不同的例湯，

除了三明治之外，還有Pad Thai(泰式炒麵)或是咖哩飯，

手工餅乾、蛋糕類的也是琳瑯滿目，

差點忘了說，店裡每天都有早上現做的瑪芬，有十二種口味唷！

還有每日現包的越南涼拌春捲和壽司，

於是這間員工大約十人的咖啡廳永遠有做不完的事！！！




























還記得面試的那一天，老闆和我聊的愉快，

甚至還告訴我，提供工作簽給我也是可以的，

帶著我去了三間咖啡廳，介紹我給每個人認識，

考了我基礎數學，確認我對數字很有概念，

記得他和主管說起我要做收銀或是做早餐都沒問題，

畢竟我有在溫蒂漢堡做三明治的功力，還有台灣人獨有的數學能力。(？)

結束面試時還送了我二個瑪芬和一杯咖啡，

感覺就是希望無限呀！(笑)

不過面試後遲遲沒有消息讓我窮緊張了一下，

告訴自己要主動出擊才行，於是寄了詢問的E-mail，

書信往來了幾天之後終於敲定了上班的日子，

說是上班，倒不如說是有薪試工，因為不一定會錄取，

最後，我當然是成功的得到這份工作啦！(笑)


























試工兼上班的第一天，五點半超掙扎的起床，

晃頭晃腦的抵達公車站，80號公車上已經有不少人，

大約六點三十五分就到了市中心，

坐在路邊吃了早餐邊和遠在澳洲的表姐通電話，

到快七點才走進咖啡廳，而這一天就這麼開始了！

先從煮咖啡開始，其實很簡單，就是把咖啡粉倒到濾紙上，

然後被咖啡熱水瓶和架子放到對的位置上，按下按鈕即可，

有一點難度的是要隨時注意哪一個咖啡已經倒完要更換，

客人會將咖啡熱水瓶的手把往下撥，發出咔的聲音就要更換，

有的客人比較客氣，是輕輕的往下放，就沒發出聲音，

沒注意到的時候就會讓客人等待，然後被主管提醒！(汗)

大約十點左右，主管請韓國同事帶我去做壽司，

韓國同事是我第一個遇到持打工渡假的人呢！:)

是一個看起來酷酷的，其實很可愛也很孩子氣的24歲女孩，

壽司呢，就是每天需要做六盒，蔬菜、蝦子、鮭魚口味各二份，

就是一個生平第一次包壽司的概念，

呃…包的沒有很美，壽司捲沒有捏緊所以飯鬆鬆的，

不過大體上是可以看的啦！(驚)

包完大概十一點多，就和韓國女生一起去吃飯了，

呃…沒帶任何東西的我自然就沒有飯可以吃，

在吃飯的時候，主管走過來跟我說我錄取了！！！

而且還一直跟我說她很喜歡我，我老闆也很喜歡我之類的話！

這時我只能說，這是我的榮幸了！(笑)


























時間過的飛快，在咖啡廳的日子轉眼也四個多月，

大約一個月我就已經完全上手，做早餐、收銀、補貨、打掃，

似乎大家都很滿意我的工作態度，畢竟服務業本來就是我的強項，

就算再忙再累，面對客人我永遠都會擺出真誠的笑容，

嗯，再加上歷年來的工作經驗累積，現在的我，已經是升級版，

沒想到做早餐也可以變成我的專業強項，

再加上一點記人的能力，低失誤、聰明又可靠是主管的評語，

目前59歲的主管預計做到今年年底，

前陣子來了個中國女人，我還以為是來做主管的職位，

結果不是，而且主管還對我說，如果要選主管，

她會選我的！(笑)

我，也相信自己可以辦的到。































































只是，這是我要的生活嗎？