喜貓在唱歌 這是喜貓在唱歌的新聞台，希望你會喜歡~

116愛的鼓勵 4訂閱站台

不談餿水油, 好油壞油? 你都吃哪一種? 這篇文章淺顯地分如下, 我總算看進去了, 總而言之, 多吃Omega3, 6, 9脂肪的油, 不要吃反式脂肪, 少吃動物性脂肪, 大致就是這樣...賢嫻美代子的貴婦們, 還可再鑽研Omega 3,6,9的最佳比例...(一般可惜的是omega6脂肪的比例會稍重, 也就是沙拉油之類的油脂吃較多)

Omega3脂肪酸(好油)
像亞麻仁油與紫蘇油. 沙丁魚, 鯖魚等含豐富DHA, EPA, 對身體的代謝很好, 能提高脂肪燃燒效果, 減少膽固醇。 體內無法自行生產, 平日有意識攝取是很重要的

【モデルプレス】ダイエットをしているときに、食事で気をつけたいのが、糖分と油。

麻豆減重時會考慮到, 糖份與油

この2つを多く摂れば、その分太って脂肪がついてしまうと思いがちですよね。

糖份與油脂, 這兩種攝取過多, 致胖脂肪就會堆積


ですが、油にはダイエットのときでも積極的に摂りたい「良い油」と「悪い油」があるのをご存知ですか？
因此, 減重過程油扮演積極的角色, 知道好油, 壞油的分別嗎?


「良い油」は代謝を良くしたり、悪玉コレステロールを減らしてくれたりするので、美容にもダイエットにも効果的なんです。
所謂好油, 可促進代謝, 讓膽固醇降低, 無論就美容, 就減重, 都有很好的效果

そこで今回は、ダイエット中に摂りたい「良い油」と「悪い油」をご紹介します。
這次想就好油壞油來跟大家做個介紹



1．オメガ3脂肪酸（良い油）
Omega3脂肪酸(好油)

なんだか難しい名前が出てきましたが、油は大きく「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」にわけることができ、ダイエットの手助けをしてくれるのが、植物や魚介系から摂れる「不飽和脂肪酸」です。
認識油的名稱總感到有點困難, 油大類上分, 「飽和脂肪酸」跟「不飽和脂肪酸」, 不飽和脂肪酸多是由植物與魚類攝取來的


「不飽和脂肪酸」も細かく種類が分かれており、ダイエットのときに一番の味方になってくれるのが、「オメガ3」と言われるタイプです。
「不飽和脂肪酸」細分種類很多, 減重時對身體最好的是Omega3這種


例えで言うと、亜麻仁油やエゴマ油、いわし・さばなどの青魚に豊富に含まれるDHAやEPAのこと。普段の料理に使ったことはあるでしょうか？
例如: 亞麻仁油與紫蘇油. 沙丁魚, 鯖魚等含豐富DHA, EPA, 一般作菜時曾煮過嗎?



この油は身体の代謝をよくして、脂肪の燃焼を高める効果や、悪玉コレステロールを減らす働きがあるので、ダイエットや美容には最適なんです。
這種油脂, 對身體的代謝很好, 對於脂肪燃燒效果會提高, 而減少膽固醇, 對於減重與美容是很好的

身体の中で作り出すことができないため、普段から意識的に摂るようにしましょう。
體內無法自行生產, 所以, 平日有意識攝取很重要



2．オメガ6脂肪酸（良い油）

Omega6脂肪酸(好油)


3やら6やら紛らわしいですが、こちらも身体の中で作れないので食べ物で摂取する必要がある油です。
Omega3, Omega6, 都是身體無法自行生產需從食物中攝取的油


オメガ6脂肪酸の油は、べにばな油やごま油、サラダ油などです。普通に料理に使うことが一番多い油ですね。
那些屬Omega6的脂肪酸呢? 紅花油, 芝麻油，沙拉油; 是一般我們作菜常用到的油


オメガ6脂肪酸は、悪玉コレステロールを減らす働きがあります。

Omega6脂肪酸能讓膽固醇降低


オメガ3もオメガ6も身体にとってなくてはならない脂肪ですが、お互いのバランスが非常に大切です。

無論是Omega3, 或Omega6對身體都是缺一不可的, 很重要的


大体、オメガ3脂肪酸：オメガ6脂肪酸は1:3くらいのバランスで摂るのがいいと言われています。

大致上來說, Omega3: Omega6攝取的比例, 應是1:3才算平衡



ここでの注意点は、油を加熱せずに摂ること。加熱すると成分が変わってしまうので、ドレッシングなどできるだけ生のまま摂るようにしましょう。
在這裏比較需要注意的是, 攝食這些油份, 不要加熱; 加熱的話成份會變. 像涼拌沙拉調理時使用會比較好

 

3．オメガ9脂肪酸（良い油）
Omega9脂肪酸(好油)

身体に良い油と聞くと真っ先に思いつきやすいのが、オリーブオイルではないでしょうか？それがこのオメガ9脂肪酸の1つです。

說到對身體好的油, 第一時間會想到橄欖油, 橄欖油就是含Omega9最具代表性的油


オメガ9脂肪酸は熱を加えても酸化しにくいので、料理に使うなら断然おススメ。

Omega9的脂肪酸一加熱不容易變質, 拿來作菜非常推薦


特に、エクストラバージンオリーブオイルがいいでしょう。他に、キャノーラ油などもオメガ9系の油です。

特別是, 特級初榨橄欖油, 另外, 油菜的油也屬Omega9脂肪


これらの油は脂肪細胞が増えるのを抑えてくれる働きがあるので、たくさん摂りたいものです。

以上所介紹的油, 能抑制脂肪細胞的增加, 可以多吃



4．動物性脂肪（悪い油）
動物性脂肪(壞油)


ここまで、ダイエットに良い油を3つ紹介しましたが、ここからはダイエットには向かない油を紹介します。その1つがバターなどの動物性の脂肪。
上述是減重時的好油介紹, 接下來是最好不要碰觸的油的介紹. 其中就是奶油的動物性脂肪


動物性の脂肪は、皮下脂肪になりやすいので、なるべく抑えるようにしましょう。またコレステロールをあげる作用もあるので、摂りすぎには注意が必要です。
動物性脂肪吃到肚子很容易形成皮下脂肪囤積, 建議盡量不要攝取. 而且會增加膽固醇, 要留意是否攝取過量




5．トランス脂肪酸（悪い油）
反式脂肪酸(壞油)

そして最後に紹介するのが、悪玉コレステロールを増やしてしまうトランス脂肪酸。マーガリンなどが代表的なモノでしょう。
最後介紹的是, 很容易造成膽固醇提高的反式脂肪. 最具代表性就是人造奶油.



トランス脂肪酸は肥満の原因になると言われているので注意が必要。
反式脂肪是造成肥胖的主因, 要很注意

もしマーガリンを買うとしたら、トランス脂肪酸があまり含まれていないモノを選んでみてください。

如果之前不知道還是買了人造奶油, 請注意挑選的人造奶油, 不要含反式脂肪,


どんな油でも質の良い油とそうでない油があるので、成分表などを見て、見極めることが重要になってきます。
不管買哪種油, 請詳讀上面的標籤, 留心評估, 這個動作, 蠻重要的



いかがでしょうか？
怎麼樣, 覺得如何?


今回はわかりやすいように、油の種類の横に「良い油」「悪い油」と書きましたが、これはあくまでもダイエットが目的の場合です。「悪い油」と書いてあるからといって、すべてを排除すべきというわけではありません。
這次為了幫助了解, 我們用好油壞油來書寫, 比較是針對減重的狀況而言. 雖然標上壞油的封號, 也不是要把它全然否定掉.


重要なのはどんな油をどういう目的で、どうやって摂取するか。次に油を買うときは、成分などをみて、美容やダイエットに合ったものを選んでみてはいかがでしょう。
重要的是, 為了什麼目的, 吃什麼樣的油. 下次當你買油時, 詳看成份, 選擇對美容健康有幫助的油怎麼樣呢?