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2023-03-28 14:00:22| 人氣3,923| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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二訪清靜莊園@屏東三地門

【2023.3.18】

週末返鄉掃墓,一個早上忙完祭拜事宜,下午與姐弟們二訪三地門的【清靜莊園】。其實原本屬意二樓的居高風味餐廳,但來太晚該店下午2點半就休息了。而上方的【清靜莊園】則是週休全天營業。

階梯入口還有這則「顧客須知」。

沒想到週末莊園人氣爆棚,一行四人只能坐在玻璃屋後方搭建的棚架下,還好春日時分涼風送爽,坐外面無蚊蟲叮咬,視野也悠遠遼闊。

老弟點了燻雞松露長餅Pizza $380

這兒的餐點還蠻適合聚會共食,份量頗大。

老大的焗烤千層麵-紅醬牛肉 $350

法式南瓜濃湯 $95

老大退休後返鄉適應得不錯,整個人神清氣爽。她對餐點附的炸薯條讚不絶口。

弟媳愛嗑鍋,她點了剝皮辣椒鍋,$420。

我點了主廚川香麻辣鍋,$450。

附餐為雞油葱藜麥飯。

一桌四個大人開了兩鍋,在山巓水湄的大自然裡閒聊吃食,不覺時間之流逝,十分輕鬆愜意。喔!忘了說我這一鍋名為麻辣鍋,湯底卻不愠不火、濃纖合度,主要是食材新鮮,好好吃。

談笑間老大指著前方屏障的中央山脈說,越過山頭隔壁就是花東了,受限於地質結構,屏東到台東還是得繞到台灣尾才到得了後山。聽她這麼一說頓覺眼前的高山蒙上一層神秘面紗,哈哈…

吃完主餐,移駕到樓下的咖啡屋點飲料。小巧的咖啡屋內設有吧台,牆上佈置著可愛的雜貨小物,地上鋪著木質地板入內要脫鞋。         

我們圍坐在和式矮桌旁,對著窗外的青山綠樹,人手一杯飲品繼續喝下午茶。

黃金歲月水果茶 $185,用的是新鮮水果來調製。

久違的家族聚會,吃吃喝喝中度過美好的春日午後。

同場加映:       

隔日北返前到萬巒買豬腳,吃了美味的客家板條。

粉腸

行前又到老大家的農園,過年前她家的「當家主母」才臨盆產下六子。一隻送養,還有五隻活蹦亂跳。上回還在「襁褓中」喝母奶,這回看長大好多。

籠子裡的雞隻成長茁壯中,老大說每天能揀到五、六顆雞蛋。是說自給自足的農家根本不存在「缺蛋危機」這回事,真好!

台長: hana
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