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2013-11-11 14:26:18| 人氣4,453| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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【美國行Day3】Home Party

【2013.5.26】

地大物博的美國,平常要跟朋友互動,可不像咱們台灣這麼好安排~週末假日可說是最佳party time,當主人的只要張羅好餐食,自然就能辦場老少咸宜、賓主盡歡的好宴。

朋友準備今天在自家後院BBQ,時間訂在下午3點。昨天打理好後院,今天還有半天的時間採買備料,準備招待賓客。


來到住家附近的Safeway,逛超市不是我的菜,成排貨架是我的惡夢,因為本人對生活必需品一向是目的性購買,缺什麼補什麼,滿坑滿谷的貨品讓我望之卻步,這要花多少時間才能找到我要的東西啊~(倒抽一口氣)



但超市也是忙碌或家事白癡的好幫手,本週適逢美國的long weekend就是咱們的連續假期啦,前來超市採買的人潮還不少,大家都是買BBQ相關的肉品食物,並非像咱們中秋才烤肉應景。





熟食區有不少好東西,瞧這些菜色是咱們到西餐廳才能點到的前菜。由於要品酒,買了油漬橄欖和菇類。



買好東西,回到家開始張羅吃食。Party時間訂在下午3點,五月底的Davis已有初夏的影子,太陽很大,後院草木蓬勃滋生,朋友架起遮陽傘,他老兄今天要挑戰太陽底下烤肉,後院空間開闊不怕煙火沾惹一身。





這是昨日費了一番功夫整理好的後陽台,天氣好時,坐在陽台上享受清風徐徐,林子裡棲息著不少鳥禽,時不時會探出頭來跟人類打招呼,在此賞鳥看書,真是寫意啊!



今天的主場,大夥兒就在此吃吃喝喝,把臂言歡。



由於怕外面的蒼蠅小蟲,吃的東西都擺在室內。





朋友這次辦趴十分傎重其事,3點前到的人只能喝個飲料吃點輕食,至於主食牛排大餐,得全員到齊才開火。





我忙著將食物擺上桌,待會兒客人來就能自由取食,朋友則忙著在外頭升火,炭火要先燒紅,大好肉排才能烤出真正不輸五星級餐廳的好滋味。



這邊要跟各位說抱歉,因為當天都在服務賓客以致沒空拍照,但當天的BBQ十分圓滿成功,吃不完的食物都讓有family的友人打包回家,大家都捧著飽漲的肚子點頭稱謝,送走一屋子賓客我也累癱了。


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台長: hana
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