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2007-07-04 13:03:13| 人氣252| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

洗手作羹湯

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哦...

老妹衣著完畢

問他要出門ㄚ?

他說是ㄚ....



心想趕緊準備午餐給她吃


老媽昨晚吩咐要煮什錦麵當午餐

有什麼問題~那麼簡單 而且本人廚藝還不錯ㄚ 哈哈!!


打開一盒里肌肉 放到碗裡 加醬油和太白粉適度醃一下

為什麼要加太白粉呢?

這個原因是源自老爸那邊的飲食傳統

據說有些外省人會習慣作肉類料理時
加些太白粉讓肉質更滑嫩細緻

一般吃肉都知道 全熟的肉口感幾乎都老
可是加了太白粉就不會啦! 纖維再硬的肉質都變得滑溜溜的


醃好之後 將肉放到鍋子裡和著蔥蒜蝦米一起爆香


接著開滾水煮麵 放入絲瓜和馬祖海運來台的魚丸

煮個10分鐘 最後灑些鹽 胡椒粉 一鍋湯麵就大功告成啦!




難得為老妹做東西吃
吃飯聊天 與她單獨吃飯閒聊這是我不敢奢望的事

因為有點隔閡......



相信我的手藝可以接受 繼承老媽的呢






除了對音樂有興趣 對料理也是啊!!!


話說回來...現代女性幾乎都不會做菜啊 呵= =a




我要檢舉
#絲瓜魚丸麵　兄妹聊　夏日炎
台長： 奧藍孤狼‧忠

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我要回應
♀小Q ﹋∥
你會主東西阿
真厲害
2007-07-05 17:40:41
版主回應
還可以 步驟簡單的OK
西式再說......
2007-07-05 18:09:01
陳奕迅妹妹
所以現代女性都需要會做菜的男性
2007-07-06 11:51:55
版主回應
但是現代男性也需要會呵護照料的女性
(哈~對偶句XD!)
2007-07-06 18:20:27
草芥
挖塞

會煮菜耶!

刮目相看阿!
(只是我不太能接受絲瓜XD)
2007-07-08 20:25:04
版主回應
絲瓜好ㄔㄟ!
(應該說我不挑食啦~苦瓜我也很愛吃@@&quot)

其實草芥也頗好吃的...(抱歉耍個冷~)


其實......做菜很簡單的

開火前的準備工作洗切調味那些比較難且複雜@@&quot
2007-07-08 20:28:14
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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