蕃薯的小角落 記錄步道行走的景色和發現的植物們，還有一些手作及塗鴨。

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台語歌曲＂孤戀花＂裡的水蓮花，就是台灣萍蓬草。

＂孤戀花＂　周添旺／作詞　

風微微　風微微　孤單悶悶在池邊

水蓮花　滿滿是　靜靜等待露水滴

 

水生植物－台灣萍蓬草。

睡蓮科萍蓬草屬植物，是台灣特有種。

以前曾聽聞台灣萍蓬草快要消失了，曾去宜蘭福山植物園看過台灣萍蓬草。

去年在公司附近的景觀水池裡，發現了它的蹤影。

（看來似乎是不用擔心它會絕種了。）

前陣子又到小水池看，花兒不見，僅留下這髒兮兮果實。

可惜那景觀水池不能隨意進去，應該把果實洗乾淨點再拍。

照片右側為台灣萍蓬草的波浪狀沈水葉。

 

在菜市場或者野菜店常看到的水蓮，

是睡蓮科莕菜屬的＂龍骨瓣莕菜＂，生產地在高雄的美濃。

食用的部份是它的根莖，和薑一起炒，口感爽脆，是蕃薯喜愛的蔬菜之一。

[圖 - 龍骨瓣莕菜的花]

 

謝謝大家的收看！