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隔夜菜致癌的真相

但凡關注食品健康的人,肯定聽過隔夜菜致癌的說法。在網路、報刊上甚至有某人吃了隔夜菜被送進急救室的報導。許多專家也紛紛解釋,隔夜菜會產生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是一種致癌物;更有甚者指出,蔬菜每加熱一次,致癌物增加幾十倍。那麼,蔬菜中有多少致癌物?它們又從何而來?隔夜程序中發生了什麼?...

新聞台: 胡百弘命理風水 | 台長:胡百弘
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