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2007-04-27 18:16:02| 人氣623| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

隆重推界-清真牛肉館

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喆思來過香港多次，其實對九龍城的認識很少，除了啟得機場稍有印象之外，其他實在很少接觸。這次有思華大俠帶著懵懂無知的我到名店清真牛肉館一飽口福，實在我前世修來得福氣是也。

牛肉餅

牛肉餅是本店的招牌幾乎每桌都有的菜色，這裏牛肉都遵從伊斯蘭教的教義，在宰殺牲畜的之前執行念可蘭經的儀式，且全店都不用豬油做菜，實在是令我們這些饞嘴的食客們安心。餅子皮用面種發好的面做面皮，用熱油煎得兩面略帶焦脆，皮酥帶嚼勁，且餅內滾燙的牛肉汁隨時會隨咬開的那一霎間飛入你的口腔內。為免燙傷，最好就是能用吃小籠包的方式先用筷子打開一個口子，倒出餅子裏面的肉汁然後再咬餅子就適合不過了。牛肉餡不會絞得太碎，吃起來混著油香和肉汁，哇，好滿足，實在是人間極品之一喲。



咖喱牛腩

照道理咖喱不是這裏的強項，但是當咖喱遇上牛腩之後，形式就逆轉了。是不是回民對處理牛肉都很有一手呀？船型的碟子滿滿地都是牛腩，分量真是很老實且不會太多油。哇，這裏的牛腩又松又軟，塊頭又不太大，口感特別好；用蔥油餅蘸上牛腩汁再吃，我們兩個饞貓簡直連汁都不放過。如果胃部還有空位，可以再吃個白飯。

羊肉春捲

在我倆七分飽的時候加了一個春捲，可是當春捲上來的時候我已經九分飽了。論買相實在不怎麼樣，羊肉餡也不太多，都是一些蔬菜而已。點上急汁，感覺還可以。不過實在是和其他出品差太多，所以食欲沒那麼強。

店內乾淨整潔，貫徹回教徒愛乾淨的好習慣，即使是家小店但是還是坐得很舒服。兩人抱著肚子走才99元，在香港真的不貴。但是由於吃得太高興了，竟然忘記了買本次來港的一大目標－豪華餅店的清蛋糕和蛋撻，唉～～只因開心得太忘我。當我們登上小巴往旺角去時，只看見豪華餅店四個大字與我們餞行漸遠。

我要檢舉
#清真牛肉館#牛肉餅#咖喱牛腩#羊肉春捲
台長： gypsyho

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我要回應
稻草人
gypsyho..你精我都唔笨..
我依家會食飽飽先開你個新聞台..
呵呵呵..唔係又要得個恨字..
我下次去hk又要叫思華帶我去先得
頭同尾果兩張相既食物都好吸引...
2007-04-27 19:40:09
版主回應
其實個羊腩超正點，當然牛肉餅也不遜色，不過我和思華實在吃得太高興忘形了，居然忘記了買蛋糕和蛋塔，下次會補上。
2007-04-28 10:47:40
笑也--ling
好吃...我也喜欢吃...可是...流口水的分...好折磨人哦!
2007-04-28 01:43:38
版主回應
對不起啦，我也不想的，對了，你是不是住在廣州呀？看過你的博客，有很大機會是喲。
2007-04-28 10:48:31
笑也--ling
广州3年,去年搬家到广西了,这里好吃的东西少!
2007-04-28 22:59:18
Laura
這家清真牛肉館在哪啊
有地址嗎
感覺牛肉餅和咖喱牛腩很不錯耶
下次有機會去試試^^
2007-04-30 13:47:27
版主回應
地址在: 然後還可以去旁邊的吃糖水
九龍城龍崗道1號 2382-2822
潮州合成甜品 九龍城龍崗道9號地下
2007-05-01 14:38:48
茹鷁
彎過來看花的
卻看到香噴噴的餅餅和肉肉
哇~~~ 餓
2007-05-01 01:07:16
版主回應
哈哈,我的博客常常被投訴吃的太吸引了,
2007-05-01 14:40:02
扁金魚
請問你有去過上海嗎
那裡有沒有好吃的可以介紹呢
2007-05-05 09:44:17
版主回應
有,吃過上海小籠包,但不過如是.或許你可以買點零食回臺灣,來伊客的鴨肝不錯.
2007-05-05 11:16:25
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