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《食物戀》‧張詠捷 著 (之一)

好吃莫過家鄉味。── 這是 Daisy 為小飯糰們掌廚後的最大心得。 即使他們對我上的哪道菜怎麼食不停口,大加讚賞之際,總要接著介紹這種食材在家鄉又叫做什麼?會如何烹煮?在他們生動有趣的描述下,Daisy 彷彿也沉浸在他們昔日和親朋好友們一塊大啖這道菜的愉悅景況。 誠如張詠捷在《食物...

新聞台: 塘廈‧寫食煮意 | 台長:Daisy-GW
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