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魯肉--肥而不膩的膠原蛋白

冷凍庫中一塊五花肉，閒來無事想做成魯肉，順便試試新入手的料理東西軍味醂，記得有人說好吃的魯肉要帶皮用切的，就把它切成細條。乾鍋下肉把油逼出來，配上薑蒜炒香肉後加醬油、味醂、酒、胡椒粉等調味，一起放入我最愛的大同電鍋蒸煮到軟爛。除了用來拌飯，拿來作為螞蟻上樹的超大螞蟻，配炒時令的茭...
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新聞台: 張三的歌 | 台長：Grace
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