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涼拌生海帶

在大賣場發現商家擺的臨時攤位,並且教大家料理,簡單又好吃的涼拌菜,炎炎夏日正是食用的好時機。 顏色較淺的是海帶的梗子,買來時就呈絲狀,冷開水抓洗四、五遍後瀝乾。 顏色較深的是海帶葉子,冷開水抓洗三遍後瀝乾,切成小段。 老闆說梗子比較鹹,所以要多洗一下。 加上麻油、白醋、醬油...

新聞台: 張三的歌 | 台長:Grace
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