遺忘村無心路4125弄7巷6號5樓147室 經營項目 ◎紙，有唯一◎ ○中國，語文○ ●食色，性也●

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方薇茹是「An-Kacaf'e & shop」的老闆，換過二次店址，目前在「滬尾偕醫館」斜對角，也就是淡水老街往情人碼頭方向走去的圓環，馬偕街小，但當你進入石階，1879年的歷史感瞬間襲染，近年方整建經營的「小禮堂Chapel」有烘焙有好茶，大可放下心，坐在福音聖樂裡喝杯冰火烤黑糖拿鐵，欣賞馬偕博士與旅人在紅牆灰階的時間刻度中交會。而「An-Ka」的手做小物並不那麼個性化，倒有幾番親和力，圓潤開朗的正向力量，因而適切的融入古老街景，這裡的寧靜便是馬偕街成為方薇茹的選擇理由之一，總會有逃離小吃攤子與排隊潮的旅人願意走進這街巷中，思古而有心，一定是擁有欣賞寧靜的本能。

Made With Love

「An-Ka」是一間因愛而生的店鋪，薇茹擁有兩個女兒，Angelina與Kathy是她們的英文名字，各取前端字母的組合，讓薇茹一面顧著這間店，便也是護著她們，「為了做飯給她們吃，開了一間複合式餐廳，結合我所學的縫紉專長，」薇茹是喜歡笑的，笑著談身為母親的職責，覺得自己純粹擁有一個與女兒相處的母親夢，「啊唷，其實一間店的形成，主要是想陪伴她們的成長，大家到了高中後都有自己的交友空間，誰還會想跟爸媽吃飯或出遊，但是我媽媽讓我的童年擁有美好的飲食記憶，我就想在她們高中以前的時間，好好為她們準備午餐便當，」好有道理的一席話，讓我聽了便也大笑起來，開明的母親清楚與子女相處的「時間規則」，因為我們也都在這樣的時間軸上開始獨立自主，「像現在，我們一週都會有一天是家庭日，全家出遊或者看展覽，有時候週末都跟同學有約，好像越來越不想跟爸媽出遊了！」

薇茹無奈地眼見兩個寶貝女兒一個國三、一個國一，「或許再三年，我也會將店關了，或者轉型為純粹縫紉課程的空間」女兒大了，這個空間的意義可能也需要轉換，就像七月底我特地前往An-Ka想喝一杯冰糖葫蘆咖啡與吃一客燉肉特餐，會有酥脆的金黃自切薯塊，清爽生菜，咖啡與冰球串的意象很美，製作的食物也都很巧思，因為這都是為了女兒做的，我們吃到一個媽媽為子女的豐富想像力，我說：「記得快八年前，好幾次坐在店中，吃照燒雞，或著一碗蔬菜湯，讓我印象深刻至今，那味道不是刻意經營的濃郁，倒是菜餚的舒服，一種沒有壓力的生活飲食。」薇茹愛吃媽媽的菜，喜歡烹飪，也願意用時間換來孩子的美好童年，因為這是因愛而生、為愛而做的「An-Ka caf'e & shop」。

 


U仔的微笑

薇茹畢業於「實踐大學」的第一屆，服裝設計系，對於縫紉並不那麼「專」，歸屬在行銷組，她最恐懼車縫又直又挺的線條，每次老師在教做衣服時，她的挫折感特別重，倒是喜歡畫畫，畫些圖像縫紉飾品。畢業後進入服飾業，小飾品是她最主要的賣品，「當時想做些玩偶給女兒，放在店面，淡江大學的學生看見了，陸續來訂，也就發展出一些療癒系的產品，」薇茹記得2005年左右她與丈夫思索創業這件事，花了點時間規劃產品與風格，將這些年手做與門市的經驗變成自己創業的能力，2007年2月5日星期一選在冬季的淡水，淡季的街道沒有什麼客人，他們的父母都不看好，但是老天爺給了他們機會，「一開始是紅毛城的員工在午餐時間經過，訂了明天的位子，客人就成了最大的宣傳，加上淡水文化基金會或區公所等在地夥伴的支持，撐過了第一個寒冬，」客源已經不是她們營運的問題，倒是壓縮到與孩子相處的時間，「這幾年，我仍不放棄初衷，才會決定逐漸讓餐飲部分退場，專心製作縫紉商品，會接受預約包場的客人使用空間，與準備料理，」薇茹順手指著架上「U仔」便是自始創作的一個動力。

「U仔」取自I LOVE U的字母，也曾有「I仔」，但是面容較長，還是U仔成為較多人的愛戴，當初做了U仔給女兒，希望以愛人的心面對世人，U仔左胸上的愛心呼應真摯情感，微笑的臉龐也如愛笑的創作者，用開朗面對世界，即使世界烏雲密布，我們總有微笑的力量可以抵禦困苦，「我的商品實用性居多，各種款式的包包，布巾，或者帶有趣味的露營三角旗在近年特別受到喜愛，錄影或野餐的配套，我的產品都有對應到，也可以客製圖案、玩偶，只要是布製的產品幾乎難不倒我，」看著她介紹店內產品，想起與An-Ka的最初認識是在2007年底與2008年冬天兩次淡水藝術市集，在淡水河堤、星巴克延續的攤位，我們彼此都換了名片，欣賞雙方的賣品，而我特別喜歡An-Ka的產品主題設計清楚，以「溫暖」與「可愛」做為送禮需求，尤以U仔特為出色。

正因我們都在台灣創意市集的風潮中乘起理想，對於薇茹而言，都是一次的偶然。「當初淡水文化基金會邀請在地創作者參加，丈夫也辭去原有的工作要一起經營An-Ka，我們為了活動還趁夜趕工生產，店內與市集的貨品希望充足，而且那也是An-Ka第一次參加市集，後來也大多在淡水活動，店開了後，也就沒有太多心思分心，我們真的太有緣了啦！」讓我訝異的是An-Ka初啼試音的那時已經擁有完整的作品意象，沒有太多的童話風、異國氣質，灰調的基布讓布偶耐看，鮮跳靈活的色布應用在局部，使得情緒更為有勁，笑容更為燦爛，而是薇茹創造了喜歡笑的U仔，而這U仔當然也透漏著薇茹的內在個性，一個處事樂觀正向的大女孩。

薇茹說：「後來我的大學同學來找我，看到我經營一家縫紉玩偶或手作品的店，都吃驚的說『當年不是很討厭縫紉嗎？』正因為討厭的是車縫直挺挺的線軸，我才轉換跑道，用畫圖與縫紉的技巧，製作這一間享受愛的小天地！與布偶為伍！」

縫紉淡水小鎮