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2009-12-03 19:34:15| 人氣2,515| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

賈寶玉二時半:敏惠糕餅行

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也不算第一次踏入新營車站,當年碩一時節,拋頭顱勇闖研討會發表的情治,與今日衝鋒的氣度不變,不過今天來此的目的在另個陌生之境,一所醫護專校,在柳營與新營的接縫點,對象是不同年齡層的五專生,還有邀請的師長是高師大博士班的夥伴淑老師,這巧妙的機緣都在一堂課程中的分享與兩三回往返的信件中得到了定案。

 

四點廿分我已在台南車站等候五點零七分的自橋號北上列次,左右逐漸滿潮的人眾消失在不同方向的區間或莒光車廂,總有一批人是要北上,有到桃園的大嬸三人,對著錶,提著六袋囊物,早在車子進站前二十分鐘就站在九號車站牌底下。而我吃著麵包墊墊胃,盤算著已不知多少場次的創意教學活動,有人要民俗,有人貪吃美味,有人單純嚐鮮愛玩,有人沒有表情的來一案做一案,山風海雨都不怕的說幹就幹。然而,我所盤算的也不再是這「牛樣」的方法,而是在「二時半」的時間內讓預計卅五人的場面達到「慾望的滿足」。這也是隨環境變動,唯一「人」不變的訴求。

 

老師在車站門口揮手示意,趨前踏入了她的車,搭女人開的車已非常純熟,這是一個不熱衷且沒意願開車的傢伙,尤其是男性,所需要具備的基本素質。聊著新營不大起色的台糖草皮與廢墟,與過橋後柳營和鳳和中學兄弟情誼。是的,兄弟在這學校的使用頻率不大高,紅粉知己的濃情蜜意是「女兒國」的天下,男孩還是有,在操場PK籃球火的,在穿堂擺弄街舞的,再來就是警衛。或許近期研讀《紅樓夢》之後的情境引導,我成了水做溫柔的賈寶玉,站在講台前放慢音頻,隨相片引出生活中的糕餅文化,然後切入DIY核心,揮著模具招搖賣點,果汁機與紙漿的生命被捏被押被敲被盛,無限被動的模式中演出「做粿」,於是一聲令下,分發工具與材料,各小組都已塗抹色料,紅著雞血赭的紅掌鬧著如何清除的危機,有些人特愛白色的潔淨,也好,總有不同創發的時候,只是,白壽桃與白壽龜的氛圍很微妙,當他們貢給父母長輩的時候是喜是憂,這真的是不同世代的文化詮釋,無從禁忌,不如博君一笑了之。

 

所有的女兒們都很主動地生產糕餅,托在塑膠盤上,滿滿地堆疊成「餅山」,我口說著溼軟的紙漿特性,他們竟也隨性,我的心情卻很害怕覆巢與傾奶的驚悚,深怕她們回宿舍的途中落一地費心,心碎的無從辨認是花是龜,不揚外表的事物總被人擱置角落,終歸塵土,還真的對不住那些被賦予的生命情調。

 

我在車站即想跟朋友分享這次快意的教學經驗,大夥兒在二時半間自動操演製餅的工法,還有兩色參半的創意思維,尾聲還能清理器物空間,並用心地填寫問卷,互動來的輕鬆,可能我也看似不「道貌岸然」,尚可讓她們攀附與踐踏,於是課程的愉快是我最大的收穫,他們嘗新好奇的趣味性,當是場不錯的回憶。淑老師說:他們大部分的活動都被安排去聽演講,或者參加研習,很少這樣動態的製作活動。自許課程的殊異奇趣,能讓更多人的青春歲月充實美滿,能與傳統接軌,並創發未來的心思維。

 

 

寫於2009123高師大


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台長: 古皮之紅龜粿
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59603085奶粉
老師,您好:)

在我以前所認識的糕餅,都是只有吃的.
用來做成明信片,卻是創新的開始.
製作的感覺很特殊,那是別人熟悉的器具(紙、模子),不認識的人還以為我們要做吃的東西呢?!
當同學一看到時,滿臉疑惑的感覺好棒!!

也讓我在此堂課學習好多豐富的知識,
也讓我這個土包子見識到,
文化可以由不同的方式去展現出。

短暫的幾小時,卻也讓我收穫許多,
了解到紅龜粿除了吃,還能當藝術品呢?1

真的很棒!!!

謝謝您唷 :)
辛苦囉 ;D
2009-12-29 00:16:00
mkumi
母親節到了 祝天下媽媽都快樂 http://xyz.gl
2013-05-08 02:19:50
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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