玲兒的分享園地

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現代人總是很忙碌，

常常為了加班工作，還是生活上的許多瑣事，

沒有過多的時間來好好做上一頓營養又美味的餐點，

因此玲兒對於能夠輕鬆做料理這件事情很感興趣，

也不時的在研究如何才能讓自己簡化做料理的過程，

最近玲兒發現用冰烤地瓜來做料理，

真的是很方便，還能讓自己吃得很營養美味喔！

田食原推出的冰烤地瓜，

是超級營養的低GI食物，

無論是直接拿來吃，

還是加入料理裡頭都很美味，

自然就成為了玲兒製作懶人料理的好幫手。

食用方式可以採用電鍋熱食、微波烤箱熱食，

與冰涼即時、冷藏解凍…等等各種方法，

玲兒覺得最簡單的方式，

就是在吃之前先拿出來在常溫下放5-10分鐘，

一下子就能吃了，真的是很不錯。

田食原黃金冰烤地瓜的份量是1200g，

田食原小冰烤地瓜的份量是300g，

這兩種原料都是採用台農57號黃金地瓜，

而且田食原推出的冰烤地瓜，都是具備產銷履歷的，

能讓我們吃得很安心。

地瓜是公認的養生食材，

含有豐富的維生素A、B、C、E、等元素，鉀、鐵、鈣、磷等營養素，

以及膳食纖維、胡蘿蔔素，也是「生理鹼性」食物，能調節體質，

所以很多養生人士也都會食用地瓜。

 

而且冰過的地瓜會讓原本的澱粉變性，成為「抗性澱粉」，

使得熱量減半，所以冰地瓜也是低GI食物，

很適合一般人、還是健身運動族、養生減醣族來食用。

直接吃的時候味道很甜美，

連地瓜皮也是細膩得讓人覺得驚豔，

不像我們自己烤出來的口感那樣過乾，還是太甜膩，

把切小塊的冰烤地瓜，和切碎的水煮蛋混和攪拌，

也能做成美味的沙拉。

想要增加口感，

也能加入適量的美乃滋、蜂蜜，再次攪拌均勻。

 

最後再撒上海苔芝麻粉來調味，

就能成為鹹香甜美的雞蛋地瓜沙拉，

讓人吃得津津有味喔！

栗子冰烤地瓜的份量是800g，

原料採用的是日本德島的栗子地瓜，

外皮比黃金冰烤地瓜還要深很多。

甜美的地瓜經過了新鮮現烤，與急速冷凍的製程後，

就能成為快速簡單，又方便獲得營養健康的好食材。

直接切片吃最能享受冰冰涼涼的口感，

退冰的時間再長一點的話，

綿密又細緻的香甜口感，

也是深受大朋友與小朋友所喜愛的美味甜點。

除了可以打成地瓜牛奶來享用，

玲兒最喜歡加入豆花，或是布丁中來食用。

為了增加豐富的口感，玲兒還會加入堅果，

最後再淋上適量的蜂蜜來享用。

香甜可口，又多樣化的新鮮口感，

真的是會讓人一吃還想要再多吃幾口，

田食原推出的冰烤地瓜品質很有保障，

味道甜美，也很適合做成各種料理來食用，

想要補充營養素的朋友，

或是像玲兒一樣喜歡輕鬆做料理的朋友，

都很適合來選購即時免煮，又好吃的田食原冰烤地瓜喔！

 

田食原https://www.rakuten.com.tw/shop/tenceyuan