布萊德先生奇遇記 田田園烘焙屋週年慶囉~同種麵包第二件六折!!你還在等什麼?趕快去搶購囉~

174愛的鼓勵 0訂閱站台

古人說的好：女人呀！進得了廚房，出得了廳堂

今天

公主要下廚了

 

 

 

 接近中午時刻 來到田田園烘培屋的士林分店

 

蜜亞公主正事不做的跑去看師傅做蛋糕麵包

 

看師傅一副輕鬆的樣子

 

蜜亞公主也忍不住好奇心 想嘗試看看 做自己愛吃的酥皮蛋糕

 

師傅很乾脆的就答應讓蜜亞公主試試看

 

一邊手中拿著器具 一邊認真的聽師傅的講解 一邊很緊張把師傅的蛋糕毀了

 

 
ＳＴＥＰ１　將起酥皮抹上蛋黃 

 

看我手中拿著刷子的樣子 是不是很專業阿~

 

師傅說先將海綿蛋糕烤好 外面再覆上一層起酥皮

 

然後將新鮮的蛋黃塗在起酥皮上

 

總共要塗兩次喔

 

師傅說這樣顏色才漂亮

 

 
 

ＳＴＥＰ２　進烤箱之前還要將起酥皮戳洞

 

這是因為起酥皮在烤的過程中會膨脹 戳洞可以讓空氣跑出來

 

 
 

第一次烤好後 翻個面 再烤一下下 香噴噴的起酥蛋糕就完成囉~

 

看起來是不是很美味呢

 

親愛的朋友們 這樣你們了解了嗎?

 

咱們下回見囉~

 

By 蜜亞公主

 

 

 

田田園烘焙屋：http://kk14452.bake.hi178.com/

◎號招同為愛好西點麵包、糕點的老饕，留下聯絡方式，互相提供更多美食相關訊息

顯示文章地圖