24h購物| | PChome| 登入
2007-11-28 12:32:46| 人氣217| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

3成豆干不合格 都來自彰化

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

更新日期:2007/11/28 09:36 時報資訊 【鐘武達/雲林報導】

 雲林縣衛生局上月針對轄內傳統市場攤販、超市、大賣場抽驗市售豆干食品共21件,發現有6件違法添加甲醛,不符規定比例將近3成,除要求下架回收外,業者已移請當地衛生局處辦,6件產品全來自彰化縣。

 衛生局強調,食品中不得檢出含甲醛成份,違反者依食品衛生管理法第11條規定,處新台幣4萬元以上20萬元以下罰鍰。這次查獲的6件不合格豆干製品,5件來自彰化縣竹塘鄉邱姓業者、和美鎮黃姓業者1件。

 衛生局表示,甲醛是無色易溶的刺激性氣體,可經呼吸道吸收,其水溶液「福馬林」可經消化道吸收。常會被不正當使用於食物製造業中,作為食物防腐及漂白劑用途。

 甲醛具有強烈的致癌和促癌作用,文獻記載,甲醛對人體健康的影響主要表現在嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能異常、肝功能異常和免疫功能異常;長期接觸低劑量甲醛危害更大,可引起慢性呼吸道疾病,引起鼻咽癌、結腸癌、腦癌、月經紊亂、細胞核基因突變。

台長: Grace Chen 4
人氣(217) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 家庭生活(育兒、親子關係、婚姻) | 個人分類: 生活飲食習慣 |
此分類下一篇:【分享】醫學系研究所的實驗報告
此分類上一篇:食品真相大揭密

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文