巧醬手工泡菜 泡 菜.使用 辛 辣 味 及獨 特 風 味~~口感佳，清脆可口，

1,427愛的鼓勵 0訂閱站台

泡菜年糕

 

年糕片1包   肉絲適量   泡菜1碗 略切小塊

 

 

蒜苗１支～蒜苗葉 １ 醬油少許 

 

 

先將年糕片用熱開水泡軟，約2~3分鐘瀝乾備用。

 

起油鍋爆香蒜白，加入泡菜略炒，再放入肉絲炒熟，

 

 

加入少許醬油略炒，倒入少許水，最後加入年糕片

 

拌勻，撒上切碎的蒜葉略拌即成。

 

 年糕一定要先用熱水泡軟再炒，

 

如果放在鍋內炒煮太久，

  會變的軟爛不Q。