～枸杞紅棗養生醬～
【枸杞功效】
枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：『春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮』。。現代醫學研究表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞一年四季皆可服用，它可以改善體質，利於睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。
＊延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
＊美白養顏。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
＊養肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效。
＊補虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
現代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，並能抗動脈粥樣硬化。另外，枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著；對於保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。
【紅棗功效】
李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療“ 脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛” 等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出。“ 一日吃仨棗，紅顏不顯老” 。
紅棗是一種營養佳品，被譽為〝百果之王〞 。紅棗含有豐富的維生素A 、B 、C 等人體必須的多種維生素和18 種氨基酸、礦物質，其中維生素C( 抗壞血酸) 的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80 倍，路於( 維生素P) 的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
據《黃帝內經》《本草綱目》記載：棗具 有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，故紅棗是極佳的營養滋補品。
【黑糖功效】
熱量低、含有豐富的鈣鐵、具有改善血管硬化作用，黑色物質能阻止血清中的中產脂肪及胰島素的含量上升。從中醫養生的角度來看黑糖是溫補食物，對女性的生理期健康特別有幫助，尤其是經痛的人。
～薑母茶養生醬～
【薑母功效】
薑溫中止嘔，防風解寒、回陽通脈，燥濕消痰。可用於脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，肢冷脈微，痰飲喘咳。
【黑糖功效】
熱量低、含有豐富的鈣鐵、具有改善血管硬化作用，黑色物質能阻止血清中的中產脂肪及胰島素的含量上升。從中醫養生的角度來看黑糖是溫補食物，對女性的生理期健康特別有幫助，尤其是經痛的人。
