我其實有發現這一年下來我update的文章居然不到10篇，難怪會被叫「每季每季」（汗）

基於一種誠心誠意有要道歉的心態，我決定公開我一直沒有公開的口袋名單。

以下是幾間我在東京吃到覺得非常好吃的東西。以為答謝長久以來不離不棄，居然時不時還會來點開一下pchome每天每天新聞台的各位觀眾。

 

 

第三名：

キング軒　https://www.kingken.jp

這間算是我私心啦，因為可能不是大家都跟我一樣嗜辣。

我在東京曾經有一時期非常著迷於担々麺（擔擔麵，但不是台南那種，是四川那種）所以曾經就是google keyword一間一間吃破這樣。真的是吃了不下十幾間担々麺，而這間是我的東京担々麺排行榜第一名！（第二名是湯島的阿吽https://tabelog.com/tw/tokyo/A1311/A131101/13042564/，第三名是涉谷的うさぎhttps://tabelog.com/tw/tokyo/A1303/A130301/13041115/）

據店家自稱自己是廣島式担々麺，細麵條，花椒風味。通常我都點四級辣，吃得直冒汗，可以吃辣的人請試試三級，不太有信心但又想吃辣看看的就點二級。

說得精準一點的話，那不是「辣」是「麻」，吃完整個口腔都要麻掉～但真的很好吃！建議點大碗的，小碗的真的蠻少的。除了點大碗的之外還要點半碗飯，吃完麵後倒進去麵碗裡，或著剩下的湯汁、追加點山椒、鷹爪辣椒跟一些擺在桌上的醬料，又是一道好吃的擔擔飯！





担々麺部門第二名的阿吽




担々麺部門第三名的うさぎ

 

 

第二名：

はしやhttps://r.gnavi.co.jp/g083519/menu2/

可能位置很隱密，在新宿的大樓地下街有點難找，我去了好幾次每次都走得暈頭轉向。

這間店我從沒看過觀光客，是我先生帶我來的。賣義大利麵。

好啦～如果你來日本不想吃義大利麵這我可以理解，但是這間店招牌是「タラコとウニとイカのスパゲッティ（鱈魚卵海膽花枝義大利麵）」也就是所謂和風義大利麵，這樣有沒有一點可以妥協的空間？

通常我先生會點ミートソースとナットウ（肉醬納豆），如果不排斥納豆的人可以試試，另外這間店的培根也很好吃，是厚厚軟軟肥滋滋的那種培根，所以有培根的義大利麵應該也很好吃吧？！但我是從來沒點過，因為鱈魚卵海膽花枝那道真的整個征服我，讓我從此不變心。

通常我到義大利麵店為了怕踩到地雷，每次都點那種絕對會很好吃的像是培根蛋起司白醬之類的，但是因為看日本網友很推這間的鱈魚卵海膽花枝義大利麵（每次都要打這麼長的名字倒是有點煩），所以我第一次就鼓起勇氣點來吃。結果不吃得已，一吃驚人啊！！！

如果以漫畫風來表現的話，我就是兩邊刷刷刷幾道力道很強的線條，然後陷入時空隧道，一秒人來到門司港這樣。

只要點一份義大利麵就會飽死，如果食量沒有很大，千萬不要另外點沙拉什麼的。

 

 

第一名：

ぶらり　https://tabelog.com/tw/tokyo/A1311/A131105/13041644/

（如果你們當中誰曾經被我帶去這間店，一定從文章開頭就知道我會講這間吧！）

這間店在日暮里，也就是我上一份工作的地方。因為公司沒有供餐，我當時也沒在煮飯，所以每天都吃外食。另一方面也是有「為了萬一客人問附近有什麼推薦的餐廳，可以以親身體驗過的立場來回答」這樣的大義名分（算是相當敬業），所以我都在日暮里車站周圍解決午餐。

距離日暮里APA飯店走路不用一分鐘的巷子裡有這樣一間拉麵店。是我介紹給住宿客人、或者親朋好友來東京，帶他們去，絕對不會丟臉的一間店！

店的招牌菜單是「鶏白湯ラーメン（雞白湯拉麵）」，我建議點的時候要加半熟蛋，因為半熟蛋也很好吃。

台灣人一般來東京都會去吃一蘭啦～無敵家之類的，畢竟現在在日本這種豚骨醬油拉麵算是主流，對於「雞白湯」這種湯頭可能比較不熟悉，沒有idea吃起來是怎樣。更何況我要介紹的這間店在巷底，也不起眼，真的沒看人介紹可能就走過路過。

但是這間店在幾年前曾經兩年獲米其林選為推薦餐廳。雖然沒有得到星級，但是也是很威。

雞白湯喝起來很濃，淡淡地有種玉米跟雞高湯的氣味，尤其在冬天吃這碗麵真的會溢出滿滿的幸福感。我帶來過的朋友說出以下這些評語：「這種店果然就要有在地人帶才會知道」、「從來沒有吃過這樣的滋味！」、「很有質感很高級的拉麵」

比較要注意的是不要點沾麵，沾麵沒有那麼感動的好吃。

而且問題是一碗麵還不到日幣1,000圓，這樣可以吃到米其林推薦餐廳，算是我真的不想公開的餐廳了～

 

 

《番外篇》

在日本可以說是一年四季家裡必備冰棒，冬天窩在暖氣房裡吃冰真的是人世間最幸福的事之一。

今年被我吃到一款驚為天人的冰棒：クレームブリュレアイス（奶油布蕾冰棒）吃了我只能讚嘆世界真的很美好，能活在這樣富裕的年代真的上輩子有燒香。它是外面像烤布蕾那樣有脆脆的焦糖外殼，一咬下去會啪哩這樣，然後裡面是軟軟的冰，再更內心部分是焦糖漿。從來沒有想像過冰棒可以這麼逼真呈現烤布蕾的口感！！拜託大家去吃看看！！（便利商店沒有賣，要去超市找）