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2006-03-28 22:32:48| 人氣233| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台東~包子比一比

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東河包子

傳承三代、已走過近半世紀的東河包子，是台東相當出名的特產小吃。
它之所以好吃，在於其外皮鬆軟不爛，
內餡也料多紮實，其中包著竹筍肉餡的肉包特別受到顧客喜愛，
小店前總是有不少聞香而來的人們要買上一袋回去。
卑南包子

這可是老闆每天清晨五點多去市場特地挑選的上等後腿豬肉所製成，
內餡包含鮮美的肉餡、竹筍、紅蘿蔔及燙嘴的湯汁，
再加上獨家料理調配的祕方，美味實在，讓人食指大動，
每一顆都是老闆精心之下的功夫，
常在一出爐的十分鐘之內，
就搶購一空.


米奇第一次吃到卑南包子時, 是台東的同事用冷凍宅配方式
寄給了米奇20顆,吃下第一口時, 驚為天人, 怎麼有這麼好吃的包子
因為肉餡熱呼呼吃時,還有鮮味食足的湯汁留下來,
真是訝異的不得了, 且吃的口味,又合乎北部人的口味
真是不錯, 沒有因為有點甜,或有點其他的特殊的口感
就是適合一般大眾的,

這一次, 到台東, 念念不忘的,就是包子
只是一直搞不清楚,東河跟卑南的有何不同,
二家都去品嚐的結論, 米奇比較喜歡的是卑南包子
無法告訴你真正的不同點,
因為好不好吃,都是個人主觀的
別人沒辦法強迫你
想到新竹也有一家很有名的包子
叫 " 黑貓包"
為何叫" 黑貓包" 因為老板娘年輕時美麗又漂亮,外號叫黑貓
但如果三家比一比的話
米奇還是會投卑南一票
因為新竹的包子,口味有點特殊,偏甜
好不好吃,就是看個人啦....



我要檢舉
台長： miki

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