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檞皮素過量 恐增罹腎癌風險

更新日期:2010/11/09 17:59 (中央社記者王鴻國台北縣9日電)蘋果、洋蔥或紅茶、綠茶等食材都存在「槲皮素」抗氧化成分,但根據雙和醫院泌尿科醫師陳冠州研究發現,服用「槲皮素」過量將使糖尿病患增加罹患腎癌風險或加劇腎癌病況。陳冠州上午召開記者會說明最新研究發現,原本研究「沒食子酸」、「芸...

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