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2005-06-24 16:14:51| 人氣959| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

私房菜【香蒜牛小排】

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牛排...是我最愛的食物之一,而且做法超簡單,又很適合

當燭光晚餐的主菜。今晚就動手做這道菜給心愛的人吃吧!


※香 蒜 牛 小 排※


材 料:美國帶骨牛小排(每片120g)

調味料:大蒜1小匙、橄欖油1大匙、美國香菜末適量、辣

油數滴、鹽跟胡椒粉少許

做 法:1.平底鍋燒熱,煎牛小排,兩面煎至8─9分熟後

取出

2.鍋內炒大蒜末,加入香菜末和數滴辣油、橄欖

油,之後將這些淋在牛排上就ok囉!

3.依個人口味再加些鹽或磨些胡椒粒灑上,更添

美味

台長: 迎風翱翔的孤鷹
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