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照片-杭州茶業博物館-[網摘]。

照片-坪林茶業博物館-[網摘[，

 

　　　　　　　　　　『漫說茶業博物館』

 

　　「博物館」是歷史的倉庫，它也是文明文化的收容所。人類設立博物館的目的，無非是要利用它來收容歷史文明的實體，留給後代去尋蹤追跡，找尋出祖先們的生活遺蹟。中國人對「茶」情有獨鍾，並且將它列入開門七件事；「柴、米、油、鹽、醬、醋茶之一。中國文人雅士，對於茶飲推崇備至。在某段時間裡，它還被列為社交活動之主角呢。

 

　　當時社交活動之口號說：「無茶不成會」，由此觀之，可見當時之文人雅士，對於「茶」是多麼得重視啦。待至陸羽治「茶經」、「茶譜」、「茶道」之後，「茶」就變成一種專業化之嗜好。至此中國之「茶」，不僅建立起它的地位，它也逐漸在中國各地方普遍的流行起來矣。中國的「茶道」傳遍日韓，之後他們也各自依循中國「茶道」，衍生出自家另套之茶道。

 

　　為了保有中國茶道之精華，茶業博物館之設立有其必要。目前全世界只有兩座「茶業博物館」，首座設立在中國的杭州。第二座落腳於台灣之坪林，它於1983年開始起建，預計四年內全部完工。為了建築完善之必要，農委會還派遣出龐大的參觀團，渡海去杭州茶業博物館取經。杭州茶業博物館內，典藏著世界五十餘國之茶葉樣本，台灣包種茶、港口茶、與東方美人茶等等都在典藏之列。

 

　　坪林茶業博物館之構築，係以杭州茶業博物館為樣本。館內之展示設施包括「茶業博物館主體區」、「茶藝館區」、「戶外品茗園區」等三個主要區域。博物館之主體區涵蓋「茶事」、「茶史」、「茶藝」等三部分。「茶事」包括茶樹栽培，茶葉分類，茶葉之產銷，以及古代與現代製茶之視訊影片。「茶史」含括中國飲茶之起源，歷代文人雅士與茶之關係，以及歷代各地茶史記事。

 

　　「茶藝」範圍涵括古代與現代之飲茶藝術，以及古代之「鬥茶」、「點茶」與「茶歌」，還有茶葉、茶具、茶壺之選用，以及茶之泡法等等。凡是入館之參觀者，不但可以瞭解中國著茶飲歷史與藝術，而且還可以實地學習泡茶之技術。此外，可以明白茶產概況，進而對飲茶產生興趣。民國95年春季，我帶兩位新加坡朋友前訪坪林茶業博物館。友人參觀過後極為讚賞。

 

　　次年十月台北電子展之後，我再帶五位洋朋友前去參觀。這些洋人平日喝慣咖啡，但我介紹一些台灣茶給他們試喝，結果一喝上癮，每次我前去探望他們，我都會帶茶葉送他們，結果他們卻送一大堆的咖啡給我。坪林是包種茶故鄉，有了這座博物館之後，她已成為北部茶藝中心。基於經驗個人認為，如果相關單位多作宣傳與推介，相信這座博物館之名聲必可遠傳，如此還可以幫助茶產之推銷呢。 【完】

[音樂播放中]-舞女中的舞女