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2009-05-26 06:12:29| 人氣7,317| 回應27 | 上一篇 | 下一篇

榴槤的印象

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封面照片-榴槤樹-[網摘]。




　　　　　　　　　　　　　　『榴槤的印象』


　　「香」與「臭」屬同位字，「追香族」和「逐臭夫」也是同族類。該說是造字與造詞者的因緣巧合，故爾才會有不同的字詞出現眼前。殊聞前人說過：「如入幽蘭之室，久而不聞其香。如過鮑魚之肆，久亦不聞其臭。」蓋香臭乃各人之嗜好，習慣成自然也。

　　記得剛入貿易這一行業，我一直被公司當做開荒牛，今日飛往拉丁美洲做市場調查，三五天後，又在波士頓和客戶把杯談生意。空中飛人似的，居無定所，席不暇暖。總之，我就像顆棋子，老闆命我去哪絕無二話。

　　印象最深刻的一次，那就是發生在全球第一次石油危機的時候。消息傳來，公司的東南亞市場將不保。所以，公司決定派我前去救火，以便鞏固市場。當時，一天之內，跑完星、馬、印尼、有如家常便飯。

　　這天，我的進度移師泰國，駐進「杜希他尼」飯店。在此市場之整合過程中，全部作息與作業安排，由曼谷的班莫電子馬先生協助。由於馬先生努力的引介客戶，此行終於讓我，交出了入行以來，首張最亮麗的成績單。

　　是日晚宴過後，馬先生帶我去夜遊曼谷。夜市風光五花八門，在此就不再多做贅述。但對一種其臭無比的水果，我不得不加以略做介紹。它就是黃金半島的果王「榴槤」，我看它的長像並不上眼，它怎會讓當地人為它瘋狂呢？直讓人覺得不可思議！

　　這時候，馬先生拍手招來侍者。他用泰語交代些事，但見那侍者頻頻點頭，嘴中連說「猜！猜！」。說完轉身就走，十餘分鐘之後，他推來一部餐車。車上甚麼料裡也沒擺，只有三顆人頭大而帶刺的蒴果。一股腥臭之味，飄滿座間。

　　一會兒，另位侍者走了過來。他戴手套，謹慎的將三顆碩果抱起，一一讓馬先生確認。之後，他拿起一把晶亮的開山刀，對準那碩果的裂紋處輕力剁下去。篤的一聲悶響，刀口砍入殼內，接著他把刀身稍用力左右掰開，剎那飽潤的乳黃色果肉呈現眼前。

　　那侍者用銀匙將果肉剔出，放在銀盤上送到我面前。一股說不出的奇腥臭味鑽鼻而入，差點就把我窒息於當場。怪的很哪！榴槤那麼臭，週遭竟然沒人提出抗議。馬先生一直勸用，我只好拿叉子扠一小塊入口。嘿嘿！腥臭聞不出來了，代之是那濃郁的潤甜。我有個習慣，在外未曾吃過的食物，頂多只能淺嚐即止。今晚亦不例外，嚐過那小塊後就沒再嚐。

　　馬先生告訴我，這個品種叫「金枕頭」，是泰國華僑改良的新作物，果體碩大肉多且臭味轉淡。目前正值拓銷期，故其價格比舊品種便宜。果如其言，我到星馬一帶，果見它已橫行於市場，大有取代，惡臭果體小的原生種榴槤了。

　　「當紗籠吃榴槤」，這是星嘉坡友人告訴我的諺語。我在東南亞拓荒三年多，逐漸習慣當地之飲食風味，但沒染上愛吃榴槤的嗜好。倒是我手下的蝦兵蟹將，各個都變成一個十足的榴槤客，逐臭風潮不輸當地之人。某次我很天真問一職員：「難道你們不怕它的臭味嗎？」他們砲口一致的回答我說：「習慣就好啦！」 【完】

 
　　PS. 謹以此文與照片致贈至愛之友人。



照片-榴槤花1-[網摘]。
 
 
照片-榴蓮花2-[網摘]。
 
 
照片-榴槤花3-[網摘]。
 
 
照片-榴槤果-[網摘]。
 
 
照片-榴槤果肉-[網摘]。
 
 

我要檢舉
#散文小品#榴槤花與榴槤果
台長： 慕松

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我要回應
無楚
人世間，人情最難
遇到錢的事
至親翻臉反目成仇的太多
尤其是豪門世家的大戲
財產爭奪戰
為了財富對簿公堂在所不惜

現實的生活
最容易遇到的就是金錢的問題
如同鳥兒每日為食奔波

鳥為食亡，人為財死
真的很貼切，一點都不假

榴槤很多人不敢吃
氣味濃厚傳千里
哈，還以為是瓦斯外洩了

早安
2009-05-26 07:35:30
版主回應
噯呀呀~
眾人皆知孔方兄是身外物~
偏偏人們卻為它瘋狂~
為它而不顧廉恥者~
比比皆是~
哀哉~

榴槤雖臭~
逐臭之人卻有一大堆~
還好我只是旁觀者~
但已感覺臭得難受矣~
^__^.
2009-05-27 06:04:28
Justy
呵呵
其實榴蓮那味道也不能稱為臭
頂多就是我們不習慣 ＠＠
其實吃下去跟聞起來真的是不太一樣 XD

我第一次吃到榴蓮也是在泰國呢
2009-05-26 08:02:14
版主回應
泰國榴槤有原種和改良種~
原種個體小臭味濃~
改良種淺臭甜度高~
各擁有其死忠者~
我始終提不起對它之食慾~
^__^.
2009-05-27 06:07:35
小洋子
哇塞，那個榴蓮長樹上喔
企給ken到就不好囉〜ㄎㄎㄎ

我本來也不敢吃啊
記得有一次老娘買整箱的榴蓮要給阿嬤吃
可是我不認識嘿是可以吃的啊
以為是大便，結果就把整箱的榴蓮拖出去外面丟>&quot<
我老娘回來還問我奇怪那一箱榴蓮呢
我說再外面，害我老娘連忙衝出來又拖回來〜ㄎㄎㄎ

啊對囉，我現在學會吃
是因為有冰冷凍，然後像吃冰淇淋拉〜呵呵呵*~(＿△＿)~
2009-05-26 08:10:40
版主回應
呵呵呵~
原來你也是逐臭一群啊~
我沒吃它的勇氣~
我有一位朋友就被榴槤K過~
聽說滿頭孔疱~
血流如注~
可是做生意很會殺價喲~
^++++++^.
2009-05-27 06:11:56
藍海
黏黏得
超噁

早安北北
您釣得來滿滿
我卻相反
常空手而歸
2009-05-26 08:48:42
版主回應
榴槤果肉~
黏黏是小缺點~
濃臭才是大問題~

欲釣金蛟~
換換餌料~
^__^.
2009-05-27 06:15:10
小愛
原本小愛不敢吃榴槤的,
後來有朋友教小愛把榴槤肉剝下來放到冷凍庫冰著.
屆時就會像吃冰淇淋一樣...冰冰涼涼的..
吃久了...真的就會愛上這種味道.
2009-05-26 13:21:19
版主回應
有人說吃冰凍榴槤~
滿口留臭~
有人說口齒留香~
反正北北不吃就是啦~
^__^.
2009-05-27 06:17:08
文紋蚊
http://mypaper.pchome.com.tw/news/jc591030/3/1312541848/20090409010459
北北
我也有哦!
2009-05-26 15:55:18
版主回應
去看過了~
好像心有靈犀嘛~
取圖都很相像~
^__^.
2009-05-27 06:18:25
文紋蚊
偶正在享用榴槤冰捏!!!!
2009-05-26 15:57:03
版主回應
慢慢吃~
別噎啦~
^_^.
2009-05-27 06:19:10
念念ting
還是第一次看到好漂亮的榴槤花ㄜ，榴槤味道雖然很重可是對女生來說還是不錯的補品呢！
2009-05-26 17:00:20
版主回應
哈哈~
是誰說榴槤是補品~
吃了容易發胖ㄟ~
尤其小腹和臀部~
據說~
胖者越吃越胖~
瘦者越吃越瘦~
但無醫學實證啦~
^__^.
2009-05-27 06:22:21
微笑,
榴槤真是讓人有兩極化的想法
有人覺得好吃有人覺得厭惡
有時候孤芳自賞其實也不錯 :)

北北,好久不見,微笑很想念你 ^__^
2009-05-26 19:57:25
版主回應
哈哈~
北北以為你出家去咧~
許久不見啦~
最近可安好?
北北不吃榴槤~
但不會反對別人吃榴槤~
^__^.
2009-05-27 06:24:59
芸兒
晚安~北北!
喔賣啦!我還是不敢嘗試!曾經吃過!
但是還是怕怕啦!這麼高檔又補身子的!
還是留給您吃就好!芸兒不跟您搶嚕!ㄎㄎ......^.^
2009-05-26 20:23:08
版主回應
嘿嘿~
是誰跟你說榴槤可補身子~
吃它都馬快速肥胖~
尤其肚肚和卡稱~
女孩少吃為妙~
親親腹噁打嗝味道不好喲~
^__^.
2009-05-27 06:28:44
flower
我還沒吃過，下次要買來嚐嚐
2009-05-26 20:28:18
版主回應
很甜膩~
吃後喝可樂會肚脹~
可吃山竹消脹~
吃多人會快速增胖~
^_^.
2009-05-27 06:30:34
小敏
聞到榴槤味我就會暫時停止呼吸

端午佳節愉快
2009-05-26 21:15:01
版主回應
榴槤~
我始終無法克服它的味道~
雖然我無所不吃~
端節愉快~
^_^.
2009-05-27 06:32:20
gypsyho
榴蓮的花很漂亮呢，榴蓮挺上火的，不過也挺補身子的。
2009-05-26 23:35:24
版主回應
榴槤上火是真的~
補身子是假的~
可以快速增肥~
尤其小腿和臀部~
花漂亮但有異味~
^_^.
2009-05-27 06:35:07
桃子
我超怕榴槤味道的啦
北北快拿走
哈哈哈
2009-05-27 00:29:45
版主回應
嘿嘿~
北北更怕榴槤的味道~
捏緊鼻子都還竄入味道~
還是桃子拿走它吧~
^__^.
2009-05-27 06:37:19
sereana
哈哈)))))))) 我家眾姊妹皆是榴槤的愛好者! 每於榴槤盛產季節，大家常常買一堆大快朵頤! 不過，榴槤燥熱，不宜吃太多....呵呵........^^
2009-05-27 09:29:00
版主回應
根據東南亞華人之經驗~
吃過榴槤再吃山竹可以消熱~
榴槤稱果王~
山竹是果后~
一王一后相得益彰~
^_^.
2009-05-27 13:39:22
曾經
這麼有味道的文章
帶來強烈的迴響

薑是老的辣:D

曾經 訪老友
2009-05-27 10:21:58
版主回應
這是網友捧場~
還有是榴槤之引誘~
但北北卻不是榴槤的擁護者~
臉紅~
^_^.
2009-05-27 13:41:26
心心心心心心心心心
榴槤的味道真的挺嚇人的....

記得小時候一次下課回家
一打開冰箱
怎麼有陣濃濃的臭味傳出~~
原來是我阿嬤把榴槤拿來寄放在我家....
整個冰箱完全都充滿了那榴槤濃郁的氣味.....orz&quot

可是很多長輩都很喜歡吃榴槤
但心不愛啦一一
因為那氣味真是叫人難以克服~
還是獻給其他人吧~^_^
2009-05-27 10:25:07
版主回應
北北也不喜歡榴槤~
可是~
東南亞商友來看我~
經常帶來榴槤糕~
阿梅哦喲[客語天啊的意思]~
嚇死我也~
^_^.
2009-05-27 13:44:28
小呆
哇.....好好吃喔!
小呆以前不敢吃喔..
但去過泰國自助旅行之後就給的超愛吃的...
^^
2009-05-27 10:57:48
版主回應
好吃就要慢慢吃~
節制的吃~
榴槤容易讓女性增肥~
特別是腿和臀~
^_^.
2009-05-27 13:45:55
美雲
第一次聞到榴槤的味道也是不敢吃
可是淺一口之後，就會愛上它了
金枕頭是最好吃的品種之一
可是不能多吃，太燥熱，而且熱量很多吃多會發胖的~
2009-05-27 10:58:01
版主回應
榴槤最大缺點~
就是容易飽脹使胃部不舒服~
特別是吃後又喝汽水或可樂~
另一缺點容易增胖~
尤其是腿部與臀部~
^__^.
2009-05-27 13:48:34
小颱風
老爹早安~

這玩意無論是否腥臭
我都不愛~
我不喜歡吃味道太濃郁的食物
尤其是水果

所以，我對釋迦同樣是興趣缺缺^_~
2009-05-27 11:05:07
版主回應
這就叫做~
有其父必有其女咩~
可是老爹喜歡吃釋迦~
端節愉快~
粽子節制~
^_^.
2009-05-27 13:50:47
Becky
榴槤.....

快逃!!
2009-05-27 18:06:42
版主回應
嘿嘿~
北北馬ㄟ快逃~
^_^.
2009-05-28 06:14:51
小橘凱娜
一開始是吃冰冰庫的~~不過後來就喜歡上榴槤的香味了~~:D
2009-05-28 00:30:15
版主回應
從前老一輩東南亞華僑~
講究吃榴槤要原汁原味~
經過冰凍他們不吃~
說是損傷榴槤的芳香原味~
之後~
有批年輕人受託推銷榴槤~
想出冰凍之法去味~
於是榴槤雪糕，冰淇淋，冰棒，剉冰都出現了~
經過冰凍確實味道被封住了~
所以~
很多人先吃冰榴槤之後~
慢慢習慣而成為榴槤的死忠的嗜食者啦~
^_^.
2009-05-28 06:22:31
海星
聞起來越臭.吃起來越香啊~^_^
北北不敢吃榴連啊!令人不敢置信耶!無所不吃的您耶!XD
臭豆腐敢吃卻不敢吃留連??怪哉???
我們家就只有老爺不敢吃.反應跟您一樣..捏鼻跑掉~噗

記得有一年.我一口氣買了3顆榴連.為了連晚上都能聞到那榴連香.把它搬進了房間...孩子們都說好香好幸福的味道~令人垂延三尺啊~
沒想到老爺回來一打開房門..鬼吼鬼叫的說...什麼東西那嚜臭??
我和孩子們都一頭霧水...後來他看見3顆榴連.直嚷著說要我們把榴連搬出房間...此插曲令我印象深刻....說到這突然想到今年還沒去買榴連耶!我覺得榴連是香的ㄌㄟ^_^
喔喔!北北別昏倒喔!
2009-05-31 22:22:35
版主回應
哈哈~
香臭一線之隔~
喜惡各自決定~
說實在的~
踩遍東南亞各國~
還真沒有人會排斥榴槤咧~
我的朋友告訴我榴槤來源~
他說~
鄭和下西洋來到馬六甲~
臨時內急登岸出恭~
因為不好弄髒人家土地~
所以~
將其產品用樹葉包起來掛在樹上~
恰好土地神經過加以施法~
將那包變成水果~
也就是今日大家所吃的榴槤啦~
儘管故事流傳如此~
東南亞群眾仍樂吃不疲ㄟ~
^__^.
2009-06-01 06:23:04
風兔子
我們家都喜歡吃榴槤
且放在冷凍庫裡,冰冰的~超級好吃!!!
2009-06-03 21:49:53
版主回應
聽東南亞朋友說~
榴槤冰凍會破壞組織之結構~
換言之~
冰凍榴槤已非原汁原味啦~
^_^.
2009-06-04 06:21:05
言輕
啊？榴槤竟然是鄭和的”屎”啊？哈哈哈哈))))) 　　　　
不過，想起台灣剛進口榴槤時，一顆要價一，二千塊哩！　　
有一年我到印尼去，大家都買了滿車榴槤，真是愛死那個味道了 　
我也瘋榴槤瘋了好幾年，超補身的，現在已經淡味了　　
榴槤，讚啦！呵呵呵)))　
p.s這榴槤花真特別，第一次看呢
2009-06-03 23:07:10
版主回應
那是傳說的啦~
榴槤不補~
很多小孩貪吃~
吃後又呵汽水或可樂~
結果脹死之消息時有所聞~
吃它容易增肥~
因它富含澱粉與胺基酸~
^_^.
2009-06-04 06:24:23
愛夢想的女孩
這是一顆夏天的涼品ㄚ.....是我媽媽最愛吃的.....又是榴槤中的上等品&quot金枕頭&quot......如果被我媽看到了可就不好啦....因為家中只有她愛吃.....我們是聞臭全跑走啦....@@
2009-06-06 17:08:40
版主回應
這種被稱做人間極品之榴槤~
北北真的聞臭逃逸~
偏偏東南亞商友喜歡吃它~
常弄得我進退兩難ㄟ~
^_^.
2009-06-07 06:53:55
廖小玉
版主好~
查看榴槤樹巧遇此處~
挺奇妙的果子
廖小玉^^
2012-05-22 20:28:32
版主回應
啊~
謝謝光臨~
現在榴槤已攻佔台灣市場了~
到處可聞其味見其身影矣~
歡迎常來~
^_^
2012-05-23 13:50:40
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