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2008-06-07 06:42:30| 人氣1,001| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

砂勞越之行筆記

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封面照片-古晉市中心-[網摘]。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　『砂勞越之行筆記』
　　　　

　　每次到大馬訪商，總是來也匆匆去也匆匆。居住在吉隆坡的表姊夫，一直都希望我能多逗留幾天。然而，「人在商場，身不由己」，每次都讓他失望了。他在雲頂有座別墅，希望我有機會去那兒住住。雖然這裡離賭場很近，但表姊夫一次也沒去過。表姊夫在芙蓉城老家，有副對聯這樣寫著：「原想靠賭好春光」、「豈知越賭越郎噹」、橫批是「子孫戒賭」。儘管這副對聯是不是工整，表姊夫家人世代對它奉行不渝。

　　這次趁著商訪後之兩天空檔，由表姊夫婦作陪遊一趟砂勞越。這塊陌生之地對我而言，內心充滿著好奇與憧憬。從飛機上臨空往下一望，砂勞越長長的海岸線特別明顯。海岸一旁是連綿不斷的雨林，蒼翠籠蔥綠意盎然。待至飛機降落古晉機場，眼前之綠意幾無中斷。走出古晉海關，鼻端聞到的空氣，硬是比吉隆坡的空氣新鮮太多。

　　古晉（Kuching）是個色彩繽紛的老城市，雖然她有「貓城」之稱，沿途卻難見一貓。不過放眼望過去，貓之塑像雕刻處處可見。每隻貓之型像皆不一樣，表情栩栩如生，令人不禁的想要多看它幾眼。華人街牌樓前的貓像，潔白無瑕十分可愛。它很像日本的招財貓，舉著左爪向來客們招搖請進。

　　表姊夫對此地相當熟悉，聽說他還有不少客戶在此營生。表姊夫帶著我們一行直走入巴剎（Bazzar），沿途遇見熟人免不了停步哈拉兩句。古晉頗具古味，當我們走進老街（Main Bazzar）的剎那，讓人誤以為走進時光隧道回到古代。

　　老街沿河而聚，南北雜貨應有儘有，山珍海味樣樣不少，希奇古怪之物在此也可找到。店主人一看就知是華人，個個笑臉迎人禮數週到。和他們聊天就像回到台灣，客語、福老話、普通話在此攏嗎ㄟ通。他們生意經是童叟無欺，不論生意大小，都能夠受到禮貌的接待。

　　此地之店家以手工藝品與古董店居多數，胡椒、香料、咖哩粉、是他們的主打商品。其實這裡也是傳統市場，菜蔬魚肉都可買到。表姊夫和我都是饕客，這會兒十一點多一點點而已，我們已被附近的咖啡香引誘得飢腸轆轆。又熱又渴肚子又餓，但不知先應付啥麼才算得體。

　　左進不遠處有家餐廳，照牌亮麗口味齊全。於是在表姊夫的引導下進入餐廳，一陣冷氣迎面而至熱氣頓消。熱渴剛獲解決，肚子又咕嚕咕嚕叫起。表姊夫看下水牌，點了醬爆沙母、炒竹蛤、鹽水蝦、炸筍殼與梅乾菜扣肉、以及白斬雞。海鮮湯墊尾加上熱咖啡。

　　活海鮮吃起來舒服至極，山產大肉滿嘴油潤，咖啡調劑真是相得益彰。餐席進行過半，表姊夫又點了一道「拉克沙」（Lakasa）。端是來一看，原來是米粉湯，可是表姊夫硬說它是湯麵。管他是米粉還是麵，反正有吃就懶得去計較那些了。

　　這碗米粉湯之作工不簡單，它需用海鮮熬出的高湯煮得沸滾，再放入雞肉絲蝦子與米粉。趁熱端上桌來香氣襲人，放些辣椒醬拌合好吃得不得了。這時候廚師親自送來「殺必死」（Service）小菜，它是一盤油炒空心菜。翠綠油亮熱氣騰騰，挾一筷入口滑潤脆口非常好吃。表姊夫還想再點些炒盤熱湯，我急忙加以制止，因為我的胃袋已經飽滿裝不下任何食物了。 【完】
照片-古晉土著-[網摘]。
照片-古晉華人街牌坊前之招財貓-[網摘]。
照片-古晉貓像-[網摘]。
照片-砂勞越地圖-[網摘]。

我要檢舉
#砂勞越古晉市
台長： 慕松

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全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫)

我要回應
小洋子
哇啊，企給詩北這樣一說
害偶也好想企看看喔〜ㄎㄎㄎ
2008-06-07 09:01:09
版主回應
該去一趟~
旅費便宜~
又不會逼你買東西~
言語方便~
最重要的是~
那裡有很多貓可以看啦~
^^.
2008-06-08 06:30:34
Calvin
先預祝端午佳節愉快~

祝福你們闔家平安~

挖~好大的貓~
2008-06-07 11:46:26
版主回應
謝謝~
粽子節快樂~
哇~
好大的粽子喲~
^^.
2008-06-08 06:31:47
27分
非常有親切感
我長達6~7年的時間
都在從事大馬的旅遊業呢!
2008-06-07 18:02:20
版主回應
哈~
北北在美女前面搬弄大斧頭了~
旅遊事業可以經營~
但要精緻深入~
才可以抓住顧客的心~
^^.
2008-06-08 06:34:09
♪BEAN。
呵呵：）
2008-06-07 19:22:06
版主回應
^^.
佳節愉快~
2008-06-08 06:34:53
小靜
總喜歡逛各地的老街
因為在那邊總會發現到一些新奇的物品
2008-06-07 22:52:45
版主回應
每到一地必逛其老街~
因為要了解當地~
就須從老街開始~
^^.
2008-06-08 06:36:18
Adam
端午节快乐~
原来北北也来过砂劳越呢！
又尝尝那里的米酒吗？
以前应该会很多猫...现在都不懂去了那里...
我们称巴刹为&quotPasar&quot呢~
北北有来过加影(Kajang)吗？ ^_^
2008-06-08 18:14:19
版主回應
上回去古晉~
表姊夫有推薦當地的米酒~
可惜我不喝酒就沒嘗了~
北北在大馬活動~
在亞羅士打，怡保，巴生港及檳榔一帶~
我在那邊製造Loudspeakers啦~
退休後久沒再去大馬~
巴剎是姐夫告訴我的拼音~
^^.
2008-06-09 06:49:36
佳倚
haha, welcome to Malaysia!!!

除此之外，马来西亚还有不少观光的好去处呐！
2008-06-09 10:29:13
版主回應
是啊~
我去十幾次~
住過近半年~
可是都無法玩透咧~
^^.
2008-06-09 16:46:44
愛夢想的女孩
好特別的貓城ㄚ...北北...這貓城雖不見貓...但到處都是貓的雕像...這有沒有特別的典故呢...還是有什麼特別的意思...我很喜歡聽每一個地方有著特別的故事...就像北北說著自己到處跑的故事一樣...
2008-06-09 14:29:29
版主回應
其實~
古晉的意思就是貓嘛~
我也沒深入的問我姐夫~
所以只知道這一點點而已~
^^.
2008-06-09 16:50:47
李可
多年前到砂撈越的時候，在古晉街頭看到貓的機會不少啊！
貓去哪兒了？
嚴格來說當時是把古晉當做過境點，
主要是到那裡的熱帶雨林，
在雨林裡住了幾天，走了不少高高低低的路，
記錄了許多和台灣不同的花草樹木鳥獸等等，
也是一段難忘的經驗哩！
2008-06-11 03:47:28
版主回應
佳節愉快~
行萬里路讀萬卷書~
這就是旅行之收穫~
亞洲雨淋與拉丁美洲雨林大不同~
這也是跑過才知道的~
^^.
2008-06-11 06:37:41
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