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2008-05-19 06:39:35| 人氣1,178| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

巷子口那家豆漿店

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照片-燒餅油條-[網摘]。
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　『巷子口那家豆漿店』


　　每天晨運路過巷子口，那家姊妹花開的豆漿店早已燈火通明。姊妹花穿著一式粉紅色迷妳裙工作服，忙碌的燒豆漿炸油條和烘烤著燒餅。這是一家豆漿名店的加盟分店，開幕那天迄今，天天人潮洶湧座無虛席，生意好得沒話說。

　　這對姊妹花長得一模一樣，打扮又喜歡相同，外人初照眼無法分出誰是誰來？其實，姊姊的頸部有顆明顯的紅痣，妹妹右小腿上有塊傷疤痕跡。這是某日風大雨大，恰好我單獨一人在她們店裡發現的獨家秘密。

　　這家豆漿店，自己設有烤爐和油條炸鍋。因此，燒餅和油條絕對新鮮得可以保證。早期有位老兵幫他們掌爐烤燒餅，他的蟹殼黃烤得酥脆入口即化。燒餅的芝麻密佈之外，內餡之蔥肉一點也不馬虎。

這家店的燒餅，吃入口中香脆人人稱讚。許多顧客吃過一次，再也不會想去更換他家。通常，加盟店所有材料須向總店買入，但這家有那老芋仔坐鎮，所以，味道獨樹一幟與眾不同。常客比比皆是，新客亦源源不絕，生意之好令人眼紅。

　　老芋仔的生活單純，加上他的個姓孤僻，似乎沒有人會去多注意他。這對姊妹花，各司其職忙前忙後。她們工作時絕口不語，但是客來之招呼從不吝嗇笑容。姊妹之年紀約在三旬接近四十，喜歡穿著迷你裙和挑染頭髮。是否已嫁絕對機密，因為她們從未提過家人，也沒見過她們與男人來往。

　　她們調製的鹹豆漿味道一級棒，不酸不膩恰到好處。她們的調製秩序一成不變，先舀一小匙酸醋入碗，用不銹鋼夾挾夾其他配料，如蝦皮、蘿蔔乾碎丁等，然後舀趟熱豆漿再挾老油條塊、蔥花、並笑問顧客加不加辣？如要則澆上辣油端給顧客。姐妹兩動作閑熟速度奇快，一大幫人三兩下就打發過去。

　　我一向對鹹豆漿獨有偏愛，自吃她家的鹹豆漿之後未再換過口味。家中老小對它的品評也不錯，漸漸的全家人都成了她家鹹豆漿的粉絲。每天要不喝它一碗，就像忘了啥事沒做似的。鄰居有一黃姓朋友，他最怕吃鹹豆漿，可是在他吃過這家的鹹豆漿之後，他現在也變成了這家鹹豆漿的死忠顧客之一。

　　這天強烈颱風過境，老芋仔照常開爐烘餅。大姐在油鍋旁忙著炸油條，小妹則蹤影未現。我一走近櫃檯大姐高喊：「熟客，鹹豆漿一碗，蟹黃五個，燒餅油條兩套！」聲音清亮悅耳動聽，中間還夾雜著親切的招呼和問候，真讓人有著賓至如歸的感覺。

　　這天櫃檯上多了一位胖女孩，我點的鹹豆漿由她來調配。她的動作遲緩又愛講話，眼見豆漿溢滿猶未自覺。大姐高聲喊她注意，她卻白眼瞪了老闆一下。此時小妹走過來當面指正，她仍愛理不理令人覺得討厭。

　　我見她調配秩序沒變，不虞有她，誰知提回家中外孫喝它一口，呸呸連呸數下然後喝水漱口。我接過來試喝一口，豆漿之酸，讓我也趕緊將嘴裏的鹹豆漿吐進流理台的水槽內。哇賽！味道之差難以入口。這下我暗罵於心，再也不想喝它了。

　　翌日早晨我又路過那家豆漿店，見到那位胖女孩仍高坐櫃檯，心中涼了半截再也不想走近，於是只好我轉入隔壁條巷子買湯包當早餐。時間經過兩個星期不到，家中老小大夥，皆已忘了那家鹹豆漿的滋味了。 【完】
　　
照片-蟹殼黃-[網摘]。

我要檢舉
#燒餅油條
台長： 慕松

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我要回應
小洋子
哇啊～燒餅油條耶
好好吃的樣子耶〜ㄎㄎㄎ

我沒喝過鹹豆漿
所以也不知道味道如何耶^++++++^
2008-05-19 07:49:09
版主回應
鹹豆漿味道不錯~
調配好一吃上癮~
調不好一口就止~
味道如何~
親試便知道~
^^.
2008-05-20 06:38:00
天海一線隔
我覺得鹹豆漿喝起來反而有點像在喝湯，至於蟹殼黃，我對這道點心的印象實在是不深啊，它是甜的還是鹹的呢？
2008-05-19 09:20:20
版主回應
鹹豆漿~
有點像酸辣湯~
蟹殼黃有甜有鹹~
味道各具勝場~
甜鹹我都喜歡~
^^.
2008-05-20 06:40:33
raniyu
我還是比較喜歡甜豆漿..
小時候沒喝過鹹豆漿,
長大後也不敢嘗試...
怕怕的~
不過,看別人喝好像很美味,又香噴噴的^^
2008-05-19 11:27:13
版主回應
鹹豆漿~
確實是香噴噴的~
試吃就會覺得北北没騙你~
^^.
2008-05-20 06:42:39
貝爾美
油條配燒餅真的很好吃^^
2008-05-19 11:41:31
版主回應
絕配嘛~
^^.
2008-05-20 06:43:10
亞斯蘭空軍第一狙擊手
看起來好好吃～
中午了～
流口水囉～
2008-05-19 12:27:42
版主回應
哈哈~
甭客氣啦~
一起來吧~
^^.
2008-05-20 06:43:56
27分
好像只要有姊妹花
賣的東西都特別香特別好吃ㄋㄟ~~

像如果有帥哥賣的咖啡也特別香濃ㄋㄟ^^ ㄎㄎㄎ~~~
2008-05-19 12:45:01
版主回應
愛說笑啦~
巷子裏還有一對帥哥賣包子饅頭~
要死不活的~
剛開始生意還好~
不久就門可羅雀~
原因為何?
當然就是味道不佳嘛~
^^.
2008-05-20 06:47:41
riby
沒吃過鹹豆漿耶
只知道二哥超愛吃
2008-05-19 14:55:17
版主回應
你家二哥真聰明~
因為她喜歡鹹豆漿嘛~
北北也是~
^^.
2008-05-20 06:49:11
小美
看上去好想吃啊 ^_^
2008-05-19 15:46:53
版主回應
某次在維也納某大使之家~
大使夫人親煎蔥餅炸油條請客~
大夥吃得痛哭流涕呢~
鄉情之綴串~
還有人情之溫馨嘛~
^^.
2008-05-20 06:52:47
淡淡
哇~
淡淡好久沒吃燒絣油條啦!!
那天跑去買早餐，原本是要買饅頭夾蛋，卻不知為何說成燒絣夾蛋
結果那個ㄚ桑直跟淡淡說抱歉，說她好多年沒賣啦！

該抱歉應該是淡淡，多年前淡淡也還沒來跟她買早餐，哪知道她曾經有賣過呢??應該是淡淡想吃燒餅想瘋了吧!!真是丟臉啦....
2008-05-19 16:19:45
版主回應
這是可能的~
想瘋了嘛~
我曾在異國想油條想瘋了~
看到oil steak 或 chinese pizza~
就會猛吞口水~
^^.
2008-05-20 06:56:37
B and C
我也酷愛鹹豆漿，
但是好一陣子沒喝了，
一下子，食慾又被勾了起來。

CC
2008-05-19 17:53:55
版主回應
鹹豆漿真的啵兒棒的~
從前住五分埔鐵路宿舍~
有家山東人開的燒餅舖兼賣豆漿~
先生調配的鹹豆漿沒話說~
太太就不行啦~
她老是把醋放多了~
^^.
2008-05-20 07:00:33
蓮花班長
鹹豆漿好吃ㄟ.
2008-05-19 18:08:22
版主回應
好吃~
^^.
2008-05-20 07:01:10
柳
北北晚安..

我也好喜歡吃燒餅油條配豆漿呢~想到就流口水.. = ˇ=

熟不知這位胖女孩打哪來?又安啥心眼?把豆漿店的老客戶都得罪了...可真是請人真要請對人呀><&quot(不然客人跑光光都還不知道原因呢)
2008-05-19 18:09:36
版主回應
我常對外國朋友介紹~
說那燒餅油條是國吃~
看著他們小心翼翼的咬燒餅~
喀茲一聲芝麻滿地灑~
不禁哈哈大笑~

那胖女孩真不簡單~
到現在都還呆著没離開ㄟ~
^^.
2008-05-20 07:06:30
秋人
對於消費服務
我也真是喜愛賓至如歸的感受阿~
2008-05-19 21:24:13
版主回應
人同此心~
心同此理~
偏偏許多生意人沒弄通~
生意如何消失都還矇在鼓裏咧~
歡迎光臨~
^^.
2008-05-20 07:08:59
Calvin
晚安~

燒餅油條我喜歡ㄝ~~~
2008-05-19 22:05:40
版主回應
晚安~
辛苦啦~
^^.
2008-05-20 07:09:45
小靜
感覺似乎是一失足成千古恨
老闆娘用錯員工囉
不過...小時候最不喜歡吃的燒餅油條
如今卻成了意猶未竟的小餐點
看到北北這張照片
忽然間口水滿溢
明天...該去找一家老店報到去囉^^
2008-05-19 22:36:03
版主回應
不過我還真佩服那胖女孩~
至今她都還在崗位上工作~
^^.
2008-05-20 07:13:14
魔彈射手
中式早餐的確讓人懷念，可惜現在吃的機會少了。

台北復興南路上有家永和豆漿(消防隊旁邊)，那家生意很好，不知道北北有沒有去喝過那邊的鹹豆漿。

以前常常會想去那家，不過後來有次吃到沒熟的小籠包，我就……
2008-05-19 22:59:49
版主回應
這家豆漿店處處有他的加盟店~
可惜不懂品質管制~
所以越做越漏氣~
我說的這家正是他的加盟店也~
^^.
2008-05-20 07:17:39
桃子
我也愛喝鹹豆漿
如果是我
就會白目的建議
因為不想讓喜歡的東西消失啊
2008-05-19 23:04:44
版主回應
現代人很難接受別人的建議的~
財大氣粗~
自以為是~
還是克制自己的食慾較好~
明哲保身嘛~
糟糕~
怎麼又亂說話啦~
^^.
2008-05-20 07:22:01
維納斯
北北晚安:
不敢吃鹹豆漿...怕怕！
但蟹殼黃究竟是為何物呢?
看起來像是餡餅...
2008-05-20 00:22:50
版主回應
蟹殼黃是一種小燒餅~
內餡有甜有鹹~
甜的爽口~
鹹的噴香~
不錯吃的~
^^.
2008-05-20 07:24:35
小朱媽媽
前天也吃了一碗鹹豆漿
每次吃完
嘴巴上顎就脫了一層皮
因為太燙了
哈哈哈........
不過還是好過癮喔！
2008-05-20 10:19:11
版主回應
^+++^.
我也曾逞強加大辣～
結果吃得唏哩嘩啦～
痛哭流涕而不知所云～
^^......
2008-05-20 12:30:17
玲虹蝶
鹹豆漿ㄋ@@
小蝶我還沒有試過0.0
因為....最近喝了好多家的豆漿，
發現口味都不合我的胃ˊˋ
很怕再去嘗試鹹豆漿…
之前友身邊的人都說鹹豆漿好喝，
想要試試看，
但是卻好害怕>口<
所以限在還是一直停留在喝好喝的甜豆漿ㄋ>&quot<
2008-05-21 02:49:43
版主回應
豆漿鹹甜皆好喝~
只要喜歡就好啦~
^^.
2008-05-22 06:40:46
*JoMa*
我喜歡甜豆漿加個油條
然後油條沾點豆漿吃
味道好耶
2008-05-21 05:53:52
版主回應
好搭配~
少餅加油條~
亙古不變之美味~
^^.
2008-05-22 06:42:01
愛夢想的女孩
呵呵...女孩愛喝豆漿...還記得在美唸書要喝豆漿得跑中國超市才買得到...有次朋友送一包黃豆...還正想不知該如何處理...結果就想到豆漿...自個用果汁機將豆攪碎....加些水...然後用塊乾淨的布將渣過濾....就這樣煮出一鍋豆漿...我的左鄰右舍都超有口福的...每當我做好一樣東西...自己吃不完就會分些給他們吃...跟我同住的室友也很幸福...不會煮飯就等著我弄好就可吃...快變成美國台傭囉.....
2008-05-26 12:47:47
版主回應
女孩雙手萬能~
早歲負笈國外~
樣樣都得自己來~
北北是在一家養雞場打工~
每天掃雞糞撿雞蛋餵雞吃~
一身雞味~
上課常被當作玩笑對象~
還好兩年修完課程~
否則人非發瘋不可~
2008-05-26 13:20:26
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