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2008-01-23 06:17:48| 人氣1,270| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

龍眼林的姑丈

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　　　　　　　　　　　　『龍眼林的姑丈』


　　後龍溪對岸叫河排的小山村裡，表姑嫁過去一山農之家。姑丈左手齊掌而斷，靠著一隻右手耕山養活家人。儘管他已破相，但村人對他敬仰有嘉。他的斷手是在當日軍軍伕之時，在訓練中心為保護一位台胞，觸怒上級而被嚴懲吊刑，壞死截肢留下殘廢外相。退伍返鄉，那台胞父母前來致謝包個大紅包給他。他知道對方家境不好，所以當面將紅包退還人家。

　　姑丈本是農校學生，對於植物之嫁接十分內行。許多芭樂果樹經其稍動手腳，果大肉多滋味甜美還帶著特殊的香味。土梨皮粗肉糙没人喜歡，但經過他的接枝之後，新果脆甜連果皮都不用削。由於他樂於助人，任何人前來求助他都不會拒絕。也正因為他的熱忱，所以贏得表姑的青睞而與他結為連理。

　　表姑與姑丈結婚後，捨棄都市裡的舒適生活，回到河排故居過著耕山栽果的日子。姑丈精於山作與果樹栽培，甚麼季節該種甚麼他都一清二楚。雖然他只有一隻手可以操作，可是大小事鉅細靡遺，樣樣安排得妥妥貼貼，反讓表姑閒得像個局外人似的。不過表姑也是個勤快的女孩，姑丈不讓他動手，她還是會趁空送茶水或點心犒賞姑丈。看他夫妻的恩愛體貼，老祖母總算放下了心中之石。

　　這一年「三七五減租」開始實施，姑丈把一大片的相思林地，送給佃農文相伯耕作。文相伯仁慈不貪，雖說他已說明拋棄買地的優先權，但姑丈覺得過意不去，所以就把那片林地無償送給他。老人家世代都為姑丈家佃農，見其少主人這般寬厚，怎不令他感動得老淚縱橫呢。

　　相思林開伐，文相伯將巨材燒成木炭，枝椏燒成馬腳，這筆收入恰好夠他兒子娶房媳婦和建新厝。從此村裡多了一座四合院，「河南堂」三個字閃閃生輝。他們世世代代仍舊不遷，與姑丈家一直友好至今。

　　姑丈在相思林地附近的空地上，栽種一大片果實大顆的龍眼樹。這種龍眼又稱「福圓」，專製成龍眼乾外銷到日本。這片龍眼林共栽植兩百餘棵本樹，每至放花時節，文相伯便將他們養的蜜蜂，一箱箱的放於樹下讓蜂自由採蜜。藉著照顧蜜蜂，文相伯還可幫忙鋤淨樹身附近的雜草。互利共生，兩家合作得非常愉快。

　　印象深刻每至龍眼成熟時，正好是學校放暑假的時候。我常藉故去姑丈家搭舖，表面要姑丈教我功課，實際是要去享受那又大又甜的龍眼。這種龍眼甜糯可口，越吃越想再吃。

　　民國五十年舉家北遷，不久接獲消息說，姑丈的龍眼林因產業道路開闢，從中破開變成兩半。福眼樹可能因地氣洩盡，一夜之間全都枯槁死亡。最後留下兩棵年年照樣結果，每回我們返鄉就以它的果乾當作鄉愁祭品。大前年姑丈歸天之後，算算已有三年未曾返鄉探視，不知它們是否照常結果，心甚懷念！　【完】



ＰＳ．照片-龍眼樹-[網摘]。

我要檢舉
#龍眼樹
台長： 慕松

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全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫)

我要回應
小洋子
嗯！煮桂圓紅棗茶一定很好喝，呵呵呵
2008-01-23 07:54:57
版主回應
該怎麼說才好?
牛牽到廣東還是牛~
還是吃草嘛~
^_^.
2008-01-24 06:33:01
Rosita
龍眼乾我很喜歡但是都買帶殼的
這裡還是很多人用傳統方式去焙乾
有些事還是要即時做　日後才不會後悔是吧
2008-01-23 08:06:29
版主回應
蔣經國總統曾說過~
心動不如行動~
今日不做明天就會後悔~
就靠著這兩句話指引~
台灣經濟奇蹟就這樣的誕生了~

龍眼乾不錯吃~
但吃多會上火~
我曾因貪吃龍眼乾而流鼻血呢~
2008-01-24 06:37:21
金主娘
我喜歡用龍眼乾燉米糕
好吃ㄟ~~
2008-01-23 09:16:29
版主回應
高明!
再灑點米酒滋味更佳~
^^.
2008-01-24 06:38:53
亦真
這顆龍眼樹超大，相信有百年之久

我懷疑當果肉成熟，人怎往上爬

或者用現代工具
2008-01-23 11:20:44
版主回應
童年無專長~
唯獨爬樹最在行~
任何高樹都無法阻擋我爬上去~
我曾爬上龍眼樹高處摘蜂窩呢~
不需任何工具輔助!
2008-01-24 06:41:52
裴
最後那句話真是感觸良多！處處可見，原來龍眼的滋味是鄉愁～

過年了，終於可以好好回家休息囉～
2008-01-23 11:33:00
版主回應
祝你年假愉快!
事事順利!
^^.
2008-01-24 06:43:00
riby
10點多的時候
和同事聊天
聊到了龍眼乾的製作呢
現在來您這邊
又看到您談龍眼林
還真是巧耶

午安了
2008-01-23 11:54:41
版主回應
這就叫做~
無巧不成書嘛~
^_^.
2008-01-24 06:43:54
ｊｕｄｙ
那就返鄉探親吧
2008-01-23 13:08:06
版主回應
没錯!
願大家年假愉快~
回家路上不塞車~
^^.
2008-01-24 06:45:25
小颱風
是啊~
甜甜的回憶與鄉愁...
北北又一甜蜜人生剪影^_^
幸福的呢!
2008-01-23 21:16:04
版主回應
where where~
East, West，my home is the best!
哈哈~
Lucky啦~
^^.
2008-01-24 06:47:50
芭樂琴
其實我感嘆的是那地氣洩盡的龍眼樹
樹大有成須要多年，偏偏一夜就足以斷氣
真的好可惜啊！
2008-01-24 12:37:49
版主回應
謝謝光臨!
^_^.
2008-01-25 06:37:47
愛夢想的女孩
我以前很愛吃龍眼...但至從有次吃龍眼看到小蟲在鑽就不敢吃了..因為是沒農藥很甜但蟲也很多....現在想吃都要有人先幫忙撥好看沒蟲我才敢吃....=_=&quot
2008-01-24 14:40:35
版主回應
龍眼乾長蟲?
那可能是年代久遠得產品吧?
自然乾燥的會生蟲~
但用機器乾燥的不可能~
因為乾燥過程中連蟲卵都烤斃了~
放心的吃吧~
2008-01-25 06:40:36
小颱風
有道理~
我和洋妞搬到你這兒移民吧^_~
甜甜蜜蜜...........
又有好吃的:P
2008-01-24 22:09:03
版主回應
歡迎之至~
越快越好!
^^.
2008-01-25 06:41:26
天生紅月
記得小時候也有幫鄰居[烘]過龍眼乾,幫烤邊偷吃還蠻好玩的.龍眼乾用麻油加薑片煎來吃,聽說很補呢 ^^
2008-01-28 10:29:38
版主回應
這樣料理太補了~
會流鼻血的~
^^.
2008-01-28 13:24:31
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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