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2007-12-30 06:22:35| 人氣5,432| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

蝦籠記事

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　　　　　　　　　　　　　　『蝦籠記事』


　　外婆家是台地形勢，狀似一隻橫臥的大蚌殼。前尖後鈍，中央隆起呈現出橢圓地貌。後龍溪水流至尖頭部份，自然的分叉成兩支流向，一奔向西一流向東，於是當地人就將其流域稱為「東河壩」與「西河壩」。

　　東河壩的水流強勁，沿途深潭毗連水族豐饒。那年出磺坑的油氣外溢，造成水族浩劫，歷經廿餘年之復育仍無法恢復原貌。印象深刻那些日子裏，大人天天挑擔出門沿溪撿拾殃魚。他們一擔擔的挑回家中養以清水，幸運存活者再挑回深潭放生。

　　西河壩的水流經過大片的石棚，棚內就是最佳的水獵地點。每至假日村人集聚石棚捉魚，這種活動就是所謂的「打水獵」。特別在秋收之後水低魚多，幾乎家家都在為捕蟹而用盡腦筋。外公文弱書生不善理財，寅吃卯糧習以為常。其中空缺無錢買菜，水獵就成為家中大小必須參與的活動。

　　么叔親水識魚性，尤其一雙斷掌捉魚技術特佳。他的巧手入水靈活，大小魚族難逃其掌握，因此，每回與他出去打水獵無不滿載而歸。他會利用竹篾編織蝦籠蟹籠，造型結實精良瀝水狀況優良。即便是籠子的重量，亦比他人製作成品來得輕巧。

　　放置蝦籠學問挺大，技術高者每置必有收穫，技術差則只有望水興嘆之份。通常放置蝦籠需填裝飯丸子，它是利用剩飯拌合米糠烤焦備用。每個竹籠放入一兩顆，湯丸大小香氣四溢。

　　蝦籠需將籠口順水流方向安置，口處附近小石扒成小水道造成逆流。利用魚蝦喜歡逆水覓食之天性，引蝦入籠輕而易舉。蝦籠放好後，需用幾塊小扁石押住以免被水沖走，此外還得在放籠位置座上記號。

　　每天黃昏到溪邊放置蝦籠，次日絶早沿著記號收籠。成績好時每籠皆有漁獲，就算運氣再差也有幾隻蝦蟹。邊收蝦籠邊看收穫，那分成就感真是筆墨難以形容。收回蝦籠用竹竿串成串串，五十隻籠成一串，搭在肩上沉甸甸的頗有實感。

　　大表哥喜歡將蝦籠放魚深水處，他說這樣容易籠獲大魚大蝦。有次我也學他的方式放籠，將五十個蝦籠沿著深潭週邊置放。因為害怕夜裡水漲將籠漂走，所以我用一條長繩將它們綁串，然後將繩頭繫在岸邊的樹腰上。是夜意外下起豪雨，潭水比平常漲大數倍。幸好我早有防備沒有損失，五十個蝦籠安全收回。

　　這次放籠成績不錯，其中一個籠子份量特重，拿回家中倒出一看，原來它籠住一條巨大的鱸鰻。大表哥羨慕得要死，他想盡辦法要拿走那條鰻魚，我怕他會強佔據為己有，因此高喊外公向他求援。大表哥得不到牠，竟然兩三星期不跟我說話。這段軼事至今印象如新，可惜今日的後龍溪因污染已無噍類矣！　【完】


ＰＳ．照片-古代蝦籠-[網摘]。

我要檢舉
#古代蝦籠
台長： 慕松

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全站分類: 圖文創作(詩詞、散文、小說、懷舊、插畫)

我要回應
小洋子
哇啊，那北北也要請我吃蝦喔，呵呵呵(@^^@)y
2007-12-30 08:25:06
版主回應
吃了水果又望蝦~
北北快被你吃垮了~
不過奇怪的是~
那麼愛吃卻不胖~
有人會忌妒的喲~
2007-12-31 06:25:46
૭ NaNa &#9834
Wow我來回訪摟
xD
2007-12-30 10:50:56
版主回應
謝謝~
北北也會去看你的~
^^.
2007-12-31 06:26:25
ｊｕｄｙ
不必買菜了，每天吃魚蝦，真好！

你會不會釣魚？我拍的照片那邊都有魚可以釣．
2007-12-30 10:54:49
版主回應
北北喜歡釣魚~
常去~
海釣溪釣池釣皆玩過~
你的台常去卻無魚可釣呀?
^^.
2007-12-31 06:28:45
tabby
北北新年快樂！

這蝦籠還真沒見過。我在這看過人們用蟹籠捕蟹，裏頭放生雞肉，捕上來還量一下，太小或母的又丟回去。也挺有意思的。
2007-12-30 11:36:41
版主回應
新年快樂!

想必生意興隆通四海吧?
這只蟹籠是古早的~
在國外被用作誘捕龍蝦的籠子呀~
蟹的生育率不錯~
只要水乾淨天敵少存活高~
所以只放小蟹不必放回母蟹了~
2007-12-31 06:34:08
柚子
北北早安~~

您起得真早
小的稍微嚇了一跳~~
2007-12-30 12:06:58
版主回應
謝謝光臨~
不用怕~
草堂的茶喝一杯就没事啦~
^^.
2007-12-31 06:35:47
三季
早安!北北^^
這蝦籠感覺好大..
小時看過抓鱔魚的竹籠是長條形的.用蚯蚓作餌
天氣變冷了...北北和家人要多注意保暖喔^^

預祝您《2008》新年快樂~平安幸福~耶耶ㄝ≧ω≦

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2007-12-30 12:44:02
版主回應
新年快樂~
小時候鱔魚都用抓的~
用釣或裝籠都太慢了~
^^.
2007-12-31 06:37:46
南條日向
北北??
敢問是活到老學到老嗎?(哈)
在下冒昧。

隨著時代轉變
很多的東西都只能用來留念用，
甚至有的只能由腦子中想念。
科技始終來自於人性，
這進步不是不好，但也終究有些破壞。

北北您貴庚啊~~~


(我是回訪的~~~小朋友~)
2007-12-30 13:12:44
版主回應
&quot活到老學到老&quot這是老話嘛~
科技進步生活水準提高~
但許多生態隨之改變~
變或不變非人力可以左右的~
北北吃了六十八年飯一直就是這麼認為的~
2007-12-31 06:41:16
★☆珀燐☆★
北北...新年快樂!
蝦籠~>第一次見到.^^~
我只看過補螃蟹的那種籠子狀的網子~
2007-12-30 16:00:50
版主回應
新年快樂~
其實捕蝦蟹現在已不用竹籠~
飼養多過天然~
隨便捉都輕鬆簡單的~
^^.
2007-12-31 06:43:20
璇璣
北北 （跟著一起叫）
冬天到囉，天氣也跟著冷了
記得出來要加件衣，加外套，加手套！
寧願穿多，也別讓自己著涼囉！




『那個可以補到龍蝦嗎…口水』
2007-12-30 18:00:35
版主回應
稱呼不用介意~
謝謝關心~
今早出門已裝備齊全~
你可真聰明~
照片上的漁籠外國人用它專捕龍蝦用哩~
2007-12-31 06:46:28
靜軒
北北晚安…
那個蝦籠我沒看過耶，但是用竹編的另一種的我倒是有看過…
我的舅舅現在還會編以前放雞的那種籠子的唆！這次要準備婚禮，媽媽還請舅舅要編一個給我，可以放雞…雖然還沒看到成品，但超期待的…^^
到時再放到夢之軒讓您回味一下年輕時的回憶…^o^…
2007-12-30 20:18:06
版主回應
啊!依古禮結婚值得拍手(啪啪啪....)~
會使用竹篾條編&quot帶路雞&quot籠子的人不多了~
你阿ㄎ一ㄡˊ真厲害~
期待你的結婚照片~
希望從吃姊妹桌到點燭與出發都入鏡~
2007-12-31 06:51:50
靜軒
雖然要請舅舅編竹籠，但是要在那邊養雞還是個大問題呢！哈哈…

靜軒應該沒有全部的古禮都有遵循啦，只是媽媽說，如果現在還有辦法做到的，我們就會做…><&quot不過這樣好像就蠻多東西要準備了！
2007-12-31 10:15:48
版主回應
頭份應該養雞没問題吧？
如果真枚地方養～
可以上禮品店買或租整套的＂車郎菜＂與＂帶路雞＂用塑膠製的～
2007-12-31 12:53:00
南條日向
不能叫你北北
要叫你&quot阿公公&quot了
因為你跟我阿媽同年耶我的天~~~

(受到驚嚇的在下)
2007-12-31 14:43:25
版主回應
都可以啦~
^^.
2008-01-01 07:01:01
靜軒
要先在苗栗養，養大了再當帶路雞…
就是不想要買那些塑膠製品，媽媽才會想說要來自己養…
因為在市區住，養在樓頂的話，還真的可以每天聞雞鳴而早起呀…哈哈…
2007-12-31 18:13:21
版主回應
哈哈!
養在頂樓?
那就天天聞雞糞而氣惡了~
^_^.
2008-01-01 07:02:46
月塵
奇怪...你都會記得這些古老的記憶...
什麼原因讓你探究這些??
2008-01-01 15:43:43
版主回應
閒著没事做~
只好反芻從前~
不知不覺就寫下來了~
2008-01-01 16:56:51
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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