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2006-07-10 07:19:22| 人氣841| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

喝牛奶的花椰菜

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           『喝牛奶的花椰菜』

  牛奶可以讓一個小孩子成長,但您可曾聽過,一棵花椰菜喝牛奶也可長大?這是一位四健會朋友,在當地四健會的成果發表會中的心得報告。而這花椰菜的花直徑約卅五公分,比起一般的花椰菜大三倍以上。

  當會員問他如何栽培才會有如此成績?他說這是誤打誤撞的成果。某天,他將小孩喝剩下的過期鮮奶與優酪乳,全倒在庭園內的花椰菜底。沒想到它竟成長得特別迅速。他覺得奇怪而拿一百多棵花椰菜試試,果然長得與眾不同。

  第二季花椰菜播種,他留下三壠再度測試。因其成績實在特別,所以他將情形仔細紀錄並留下資料提出來報告。指導員也感到好奇,跟著它的報告自己實際栽培試驗,結果成效正如所說,這才鼓勵他拿出來作心得報告與會員們分享。

  冉平輝是市農會的推廣股主任,他從就讀初農時代就已加入四健會。去年十一月,他向朋友要了一些綠花椰菜種籽試種。這些花菜在他夫妻的細心照料下,每棵都長得非常好。首度施肥時,他異想天開的將冰箱內一批過期鮮奶及優酪乳,當成肥料混在有機肥料內施灑。

  這批享受特別待遇的花椰菜,成長速度比一般同類來得快速,而且葉片也大得令人驚訝。五十多天經過,這批花椰菜的花托直徑達三十餘公分,震驚了當地的花椰菜種植專家。

  如此巨大的花椰菜誠屬首見,大家驚訝之外紛紛議論,不知它的滋味如何?於是有人提議試吃,冉主任二話不說便叫夫人下廚煮些來試吃。夫人叫一位會員幫忙拿兩棵進廚房,她見葉嫩花大,所以用開水汆燙作成沙拉。然後用特大海盤裝滿兩大盤上桌,十多人個個吃得笑顏逐開。

  當天我與二弟有事前去找冉先生,運氣不錯碰上試吃。大家都是熟客不等主人的招呼,我們倆拿起筷子就挾菜入口。我個人感覺這種菜的口感不錯,輕甜柔嫩爽口全無腥味。因此,捨不得停筷而連挾多次入口後才肯罷手。

  一向對農作興趣濃厚的冉主任,原本是縣府的土木技士。後來不知何因轉入農會?廿餘年的公務生涯裏,經常利用閒暇投入農作栽培。他的好奇與果敢沒人可比,凡是新菜新果他都勇於一試。他常對自己的部屬說:「身為推廣股的成員,自己都不敢試種又如何去推廣?」

  他擁有四分多的菜園子一塊,夫唱婦隨,每天下班就在園內忙碌直到太陽隱沒才回家。夫妻倆天天與蔬果為伍,他們曾利用過期牛奶和養樂多或優酪乳,灌溉於火龍果、蘆筍、南瓜及大白菜上,結果生長速度與品質都很理想。

  這次他們施放在花椰菜上成績也還不錯,因此,他決定明年將擴大試種面積。他信心滿滿的向妻保證,明年試種的所有收入全歸妻之所有。其妻聽了滿臉洋溢著幸福,看樣子本區明年的模範夫妻非他們莫屬矣。    【完】

  

PS.照片-花椰菜-[china net]。

台長: 慕松
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