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2006-05-30 07:11:26| 人氣745| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

悄悄拜訪後壁湖

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           『悄悄拜訪後壁湖』

  台灣許多地名總帶著濃濃的土味,「蟳廣嘴」與「後壁湖」就是一個典型例子。「蟳廣」閩南語就是蟳的雙螯,蟳廣嘴就是像蟳螯雙抱型港口的意思。這個名詞恆春人耳熟能詳,但外來人則大都莫宰羊。

  那年部隊行軍去後壁湖,當時的後壁湖沒今天這般發達,魚村零落人口寥少,幾乎都由落山風在控制天候。所以,這兒的房屋大都坐東北朝西南,藉以躲避落山風的肆虐。

  在這裡過夜有項特色,海浪因有風勢助虐,吹襲起來如雷貫耳聲音嚇人。雖然那次的逗留只四天三夜,但這三晚留下的印象終生難忘。

  後壁湖其實不是湖,初履斯地您會覺得奇怪,為何到處都看不到湖的蹤跡?名有湖卻偏沒湖可看,這可真讓人失望。

  關於此湖傳說很多,較常被提到的說法;其一,指恆春南端的南灣像蟳螯抱湖故得名。另一說法可能閩南語將港唸成「沃」音(額),訛音訛傳兒唸成「吽」(音偶),轉音譯與「湖」之閩音相似而延傳下來。於是「後壁沃」就成為「後壁湖」了。

  這次舊地重遊,我們的車子跑海生館通白沙的沿海公路。當車子轉入這條縣道時,心情頓時輕鬆舒暢起來。海生館,在屏鵝公路過車城之後的岔入縣道。自此往南經萬里桐、蟳廣嘴、一路依山傍水景色美不勝收。因為時間來得湊巧,我們還欣賞到「關山落日」的景緻。

  恆春地區的漁船,每天都按時進出後壁湖漁港。返航的漁船滿載各色漁獲,像是旗魚、鮪魚、鬼頭刀等等應有盡有。最近更因有了定置網的養殖,因此魚貨的供應源源不絕,市場永無斷貨之虞。

  後壁湖港闊水深,它不但是漁港還是有名的遊艇泊靠之處。在這兒,漁船和遊艇共用一口進出巴士海峽。這天託葉君的打點,我們搭上某富豪的遊艇遨遊大海。晚上則在葉君安排之下,大夥乘坐一艘舢舨出海夜釣。因為狗運特佳,硬是讓我釣上兩條大型的鬼頭刀。這是我首次海釣成績,所以至今記憶猶新。

  最後一天葉君帶我等去「蟳廣嘴」嚐鮮,卻在料理攤上聽到這麼一則故事:  話說某個天晴日,蟳廣嘴的漁家全部出海討生活。當天氣候風平浪靜,怎知半途狂風猛吹。霎時天昏地暗能見度不到廿呎,海船東離西散叫苦連天。

  這時有艘漁船傾斜入水,眼見它逐漸下沉但無船前去救援。唯有一位姓尤的船長,他奮不顧身的泅水前去,綁住該船使它不再繼續下傾。此一做法,對援救水險而言,是種極為不智之舉,一個弄不好兩船同沉之機會頗大。然而,尤姓船長救人為先不理這些,最後兩船平安入港,於是尤船長就成為蟳廣嘴的英雄。

  聽完故事酒足飯飽,正欲起身返回民宿,攤位老闆附贈一到蟳廣嘴的名菜。它是別緻的[石頭燒蝦],砂鍋內舖滿小圓石,將蝦子置入其間加熱。藉著石子受熱而將鍋內的蝦子烤熟。一鍋只放十來隻大蝦子,數量不多但熱情可感。這種烤蝦鮮味甘甜,吃進嘴裡回味無窮。在葉君父子的讓筷之下,我連吃了五隻才不捨的罷手。     【完】




PS.-照片-後壁湖遠觀-[導覽]。

台長: 慕松
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