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客家料理隨筆162-麻油雞篇

 照片-麻油雞料理-[網摘]。 　　　　　　　　『客家料理隨筆162-麻油雞篇』   　　每年第一道寒流來訪過後，二姑家的老灶頭就開始忙碌起來了。當時山村尚未裝設瓦斯爐，每天需要消耗許多柴火。消費之需求，造就通貨之流暢基因。因是之故，到山坪撿拾柴火，就成為我賺取零用金的捷徑。我撿...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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