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客家料理隨筆147-溪魚篇之一

 照片-狗魽仔魚-[網摘]。 　　　　　　　　『客家料理隨筆147-溪魚篇之一』   　　台灣溪魚「蝦虎魚」，客語稱做「狗姑剁」，閩南人則稱呼它叫「狗魽仔魚」。說起「狗魽仔魚」，或許有許多人莫名奇妙。但是說牠是「九甘仔」，知道的人或許會多些。這種不起眼的台灣原生魚，正隨著外來物種...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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