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客家料裡隨筆140-青蔥篇

 照片-青蔥與料理-[網摘]。 　　　　　　　　『客家料裡隨筆140-青蔥篇』   　　山村著名辦桌總舖師海水伯，一生經手為人辦桌至少千次以上。他的料理不注重排場，物美價廉，注重實際是他的最高原則。因為他的踏實做法，博得許多僱主之稱讚。在他著手開列清單之時，蔥蒜薑韮等佐料，...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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