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客家料理隨筆129--鹽酒醃漬毛蟹篇

照片-鹽酒醃漬毛蟹-[網摘]。　　　　　　　　『客家料理隨筆129--鹽酒醃漬毛蟹篇』   　　吃蟹人人喜歡人人會吃，只是吃蟹滋味體驗上多少之區分罷了。故鄉依山傍水，後龍溪蜿蜒而過。早年之溪中魚藏豐富，魚蝦螃蟹之多無需贅筆描述。仲秋過後，毛蟹隻隻碩壯，生猛新鮮到處亂爬，每每想到就會...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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