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客家料裡隨筆105-鯊魚頭篇

照片-鯊魚頭料理-[網摘]。  　　　　　　　　『客家料裡隨筆105-鯊魚頭篇』   　　人人對鯊魚的印象各有不同，有人說它相貌醜陋十分可怕，有人說他兇猛而遠避。但我對他印象奇佳，因為它的魚肉滋味不賴口感尤佳。盡管大家說它肉質粗澀腥味濃重，可是我卻覺得風味絕佳口感上乘。從頭...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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