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客家料理隨筆71-竹筍篇

 照片-竹筍&料理-[網摘]。 　　　　　　　　　　『客家料理隨筆71-竹筍篇』   　　客家人喜歡就地取材做為食物，竹筍就是其中之一。客家人對竹筍之喜愛，可說無筍不吃地步。「竹筍」是中國人的桌上珍饈之一，人人喜歡吃它，所以，它的食用量極為龐大。由於它的幼筍出土後的採收...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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