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客家料理隨筆69-米血糕篇

照片-米血糕-[網摘]。  　　　　　　　　　『客家料理隨筆69-米血糕篇』   　　客家人愛惜物質似乎天性使然，或許因為生長環境狀況差異，打自出生至老，勤儉節用之習性與生俱來。就以祭祀之殺雞鴨宰牛羊，從頭到尾甚至羽毛都不會浪費。就連屠宰之放血，他們都會拿木盆接收加以利用。...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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