北北草堂 :寫作是志業但不是職業，退休則是另個歷程的起點。北北人已退休十餘年，可是禿筆永遠不退休，直到呼吸停止的那一剎那! 本台只有耕耘不問收穫......。
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客家料理隨筆67-豆腐羹篇

照片-豆腐羹-[網摘]。　　　　　　　　　『客家料理隨筆67-豆腐羹篇』　　客家人的羹羹湯湯為數多樣，但是「豆腐羹」是很遲才出現之羹品類。故鄉廟口豆腐羹攤位的主人金瓜嬸，年紀五十餘歲，身材壯碩頗有...

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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松

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