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客家料理隨筆29-梅干菜篇

 照片-客家料理之梅干菜-[網摘]。 　　　　　　　　　『客家料理隨筆29-梅干菜篇』   　　從小我就喜歡吃梅干菜扣肉，梅干菜炒肉絲或炒豬肺。天旱時期，菜園裏無菜可收，餐桌上只要有梅干菜炒薑片或辣椒，一家人就可吃得飽飽不虞挨餓。用梅干菜剁肉捏成肉丸子更是我的最愛，生病時母...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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