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客家料理隨筆20-鮮魚篇

 照片-客家料理之鮮魚-[網摘]。 　　　　　　　　　『客家料理隨筆20-鮮魚篇』   　　家鄉有句俗話說：「抓魚者是孩子，煮魚者是徒弟，吃魚者才是師傅。」從這句話的含義裡，讓我揣摩出一些道理，那就是說：「抓魚煮魚都是簡單之事，會吃魚能吃魚之人才是行家。」通常，客家人家中或...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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