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客家料理隨筆15-酸菜篇之二

 照片-客家料理之酸菜-[網摘]。 　　　　　　　　『客家料理隨筆15-酸菜篇之二』   　　當那大芥菜接受鹽巴洗禮，變成酸味十足的酸菜之後，雖然它已失去昔日之翠綠風華，但它所散發出來的芬芳氣息，卻是讓許多人對它的美味無法割捨。在下的童年恰好遇上，台灣艱困歲月時期。在這家家...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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