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客家料理隨筆1-客家小炒

 照片-客家小炒-[網摘]。 　　　　　　　　　　『客家料理隨筆1-客家小炒』   　　我個人深信人類的飲食口味，必然隨著時代地域和人種在變化。例如：台灣人在日據時期，飲食口味習慣淡雅。光復之後，開始重油重鹽和味精。等到大陸人撤退來台灣，經過多次的大混合之後，酸甜苦辣深深...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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