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紅麴與紅糟

 紅麴。紅糟。紅糟肉。紅糟魷魚。紅麴香腸。照片-紅麴鴨-[網摘]。   　　　　　　　　　　『紅麴與紅糟』   　　早先在我的觀念裡，一直以為「紅糟」與「紅麴」是同一種醬料。之後，經過多方廣泛的收集資料，並加以對比之後，這才發覺二者之間確實有點不同。「紅麴」又稱為紅麴米，...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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