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粉絲蟹煲的招搖

 照片-粉絲蟹煲-[網摘]。   　　　　　　　　　　『粉絲蟹煲的招搖』   　　客家料理中有項功夫叫做「煲」，按其字面解釋，就是用文火慢慢煨煮的意思。煲飯、煲湯、或煲豬肉、講究的是「火候」之掌握。因此，當您正在享受美食之際，看到有「煲」字的品名者，肯定就是一種功...
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新聞台: 北北草堂 | 台長：慕松
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